Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečte na másle dozlatova, zaprašte moukou a upražte světlou jíšku. Zalijte ji vývarem, přiveďte k varu. 15 minut povařte.
Přisypte hrášek a majoránku, vařte 5 minut a rozmixujte dohladka, pak vmíchejte smetanu. Osolte, opepřete a prohřejte. Troubu rozehřejte na 200°C, plech vyložte pečicím papírem. Pečivo nakrájejte na krutony, rozložte na plech a zastříkněte olejem.
3
Pršut nakrájejte na kousky, přidejte k pečivu a upečte dozlatova.
Vložit
recept
