Pašerácký guláš

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: u.f.o.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na části tuku osmažíme drobně pokrájenou cibulku, zaprášíme paprikou, přidáme na kostky nakrájené maso, sůl, kmín, majoránku, pepř, utřený česnek, protlak, orestujeme a za občasného míchání a podlévání dusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zasypeme moukou, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a povaříme. Do povařené šťávy vložíme očištěné nakrájené žampiony a na kolečka nakrájené párky, sterilovanou papriku a necháme přejít varem. Já, protože dnes mouka za moc nestojí, ještě guláš trochu naředím a zahustím ho tmavou jíškou z krabice.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: