počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžíce olivový olej
- 3
  ks kuřecí prsa
- 1
  lžíce zázvor
- 4
  ks jarní cibulka
- 1
  ks zelená paprika
- 150
  ml drůbeží vývar
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce vinný ocet
- 1
  lžíce rajský protlak
- 2
  lžíce cukr
- 1
  lžíce kukuřičná mouka
- 100
  g oříšky kešu
- 2
  lžíce sherry suché
- 100
  g kešu oříšky
- 2
  lžíce suché sherry

Postup přípravy receptu

Na pánvi si rozehřejeme olej (nejlépe pánev wok), vložíme na nudličky nakrájené kuřecí maso se zázvorem a smažíme 4-5 minut, dokud maso slabě nezhnědne. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, papriku a ořechy. Smažíme další 3-4 minuty. Přilijeme vývar, sherry, sójovou omáčku, ocet, rajčatový protlak a cukr. Přivedeme k varu, poté zeslabíme a zvolna vaříme dalších 5 minut. Smícháme mouku se lžící vody, přidáme na pánev a necháme ztuhnout.

Podáváme s čínskými nudlemi.