Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři

Recepty s dobrým hodnocením - vyzkoušené

Dáme do hrnce cukr a vodu a zahřejeme při střední teplotě, dokud se cukr nerospustí. Krátce povaříme a necháme zhoustnout v sirup. Po 5-7 minutách... více o Vinný sorbet

Smetanu, mléko, pomerančovou kůru a dřeň z vanilkového lusku přivedeme k varu. Žloutky utřeme s cukrem a pomalu na ně nalijeme horkou smetanu. Směs... více o Pomerančový créme brulée

Uvaříme rýži dle návodu. Mezitím si na oleji osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme k ní nakrájená rajčata (komu vadí rajčatové slupky, rajčata... více o Rajčatová rýže II.

**Náplň**: šunka nakrájená na nudličky, nakládané žampiony na plátky, kapie na kostičky, hrášek, kyselé okurky na nudličky. Vše prohřejeme na pánvičce... více o Dobětický měšec

Jablka, cukr a jeden hrnek vody rozvaříme na kaši, kterou rozmačkáme šťouchačem na brambory. Ve druhém hrnku vody rozmícháme vanilkové pudinky,... více o Nepečený jablíčkový dort

Cibuli, mrkev a řapíkatý celer nasekáme nahrubo, stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Troubu předehřejeme na 190°C. Na vhodný pekáč dáme kosti a... více o Redukovaný zvěřinový vývar

Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme. V pánvičce rozpustíme 3 lžíce másla, ve... více o Oříškové jelení řízky na liškách

Žloutky utřeme s cukrem a vodou do pěny, v jiné míse si vyšleháme sníh z bílků a lehce ho spolu s moukou a kakaem vmícháme do pěny. Přidáme rum.... více o Tvarohová roláda s jahodami

Nejdříve rozehřejeme pánev z olivovým olejem tak na 10 minut. Mezi tím naklepete kuřecí prsa,a posypete je provencálském kořením,a solí. Když... více o Kuře z mozzarelou a smaženými brambory

1. Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Naopak fazolové lusky, z nichž odkrojíme stopky a konečky, vaříme pouhých 10 minut ve slané vodě. 2.... více o Uzená žebra s fazolkami

Cukr s máslem ušleháme. Přidáme jednu vrchovatější lžičku skořice, oříšky a mouku. Vše důkladně promícháme, těsto rozdělíme na tři bochánky a dáme... více o Výborné skořicové rohlíčky

Brambory ve slupce dáme vařit na 15 min. Poté necháme vychladnout. Na pánvi rozpálíme 1 lžíci másla a jarní cibulku pokrájenou na kolečka osmažíme.... více o Bramborové lodičky s mletým masem

Oloupané kedlubny nahrubo nastrouháme, v hrnci je zpěníme na másle, zalijeme vodou a přivedeme k varu. K téměř měkkým kedlubnám přidáme na kolečka... více o Kedlubnová polévka se sýrem

1) Čerstvou brokolici omyjeme ,rozdělíme na růžičky a dáme na 10 minut jen napařit, aby změkla a aby v ní zůstaly všechny vitaminy. 2) Mezitím, co se... více o Výborné těstoviny s tuňákem a brokolicí

1) Brambory opláchneme, oloupeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou šťávu odstraníme, aby směs nebyla příliš tekutá. 2) Na brambory vyklepneme vejce a... více o Bramborovo-cibulový(pórkový) koláč

1. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------... více o Zemiakový koláč

V malé misce smíchejte česnek a ocet a nechte stát 15 minut . Ve velké míse smíchejte : mrkev , jablko , cibulku , petrželku a brusinky . Olej a med... více o Navinulý mrkvový salát

Kuřecí čtvrtky omyjeme a na rozpáleném olivovém oleji rychle na pánvi osmahneme, aby zhnědla kůrka. Přidáme ocet, sojovou omáčku, worchester, cukr,... více o Kuře Adobo

1. Na krém prohřejte máslo - ale nesmí vařit. Elektrickými metličkami ušlehejte žloutky a cukr do pěny. Když mléko dosáhne teměř bodu varu, za... více o Plovoucí ostrovy

1. Ve vařící vodě rozpustíte karamely. 2. Jablka napíchnete na špejli, díky níž je lehce budete moct dát a vyndat z karamelu. 3. Nechejte zaschnout.... více o Karamelová jablka

1. Chleba nakrájíte dáte na něj Salám, sýr, slaninu a jiné věci a položíte na pánvičku s tukem. Pečete dozlatova. 2. Při servírování naaranžujte... více o Sedlácká topinka

Nejprve si připravíme těsto na knedlíčky a necháme jej 15 minut odležet. Mleté ovesné vločky (meleme nejlépe v mixéru) lehce opražíme na sucho na... více o Jemná petrželová polévka s drožďovými knedlíčky

Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené špenátové listy nebo rozmrazený špenát a lehce osmahneme. Přidáme 1 1/4 l vody, 2 hodiny... více o Špenátová polévka s rýží Natural (Egypt)

Omyté posekané špenátové nebo kopřivové listy vaříme 10-15 minut v 1 1/4 l vody. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku povaříme s polévkou 8 minut.... více o Špenátová (kopřivová) polévka s balkánským sýrem

Kořen pampelišky sbíráme od časného jara do konce dubna nebo pak až od poloviny října do zámrazu. V ostatních obdobích roku je kořen hořký a tuhý.... více o Polévka z pampelišky - smetanky

Na oleji osmahneme pórek, nakrájený na příčné proužky i se zelenou tužší částí. Kousek jemnéjší bílo-žluté části pórku si ponecháme stranou na zdobení... více o Pórková polévka s pohankou

Tykev očistíme a nakrájíme na kostičky o hraně cca 1cm. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme do sklovita na oleji, zapražíme paprikou a přelejeme 1 1/4 l... více o Polévka z tykve

Neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky. 1 1/4 l vody přivedeme k varu, vložíme nastrouhané cukety a vaříme 5 minut. Pak přidáme... více o Polévka z cuket na balkánský způsob

Mrkev očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nakrájíme po délce na plátky o tloušce asi 8mm. Obalíme jako řízek a smažíme do růžova.... více o Smažená mrkev s omáčkou

Očištěné fazolky opereme, necháme okapat (zmrazené necháme rozmrazit a okapat). Na pánvi rozpálíme olej a vložíme na plátky nakrájený 1 stroužek... více o Fazolky ze zázvorem

Fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě, uvařené pokrájíme. Cibuli drobně nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme sladkou papriku a rajský protlak a... více o Fazolky zapečené

Papriky zbavíme semen, z odříznutých víček odstraníme stopky a dobře omyjeme. Sýr rozmačkáme a sícháme s vejci a petrželovou natí. Nesolíme. Na pánvi... více o Plněné papriky Varna

Vejce rozšleháme ve vodě a s moukou vypracujeme hladké těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku asi 20 minut odležet. Pak těsto rozválíme na hladkou... více o Celozrnné nudle

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu vymačkáme, zapracujeme mouku s bílkem a se solí. Lžící tvarujeme menší... více o Chlupaté knedlíky se žitnou moukou

Jáhly namočíme na 2 hodiny do studené vody a uvaříme. Do horkých jáhel utvoříme několik důlků obrácenou stranou vařečky, vsypeme mouku a sůl a necháme... více o Jáhlové škubánky

Pohanku umeleme na mixeru na mouku. Přidáme pšeničnou mouku, krupici, sójovou mouku, vejce, sůl a koření, popř. trochu vody a vypracujeme těsto. Z... více o Pohankové noky

Droždí, vejce, cukr a sůl rozkvedláme asi ve 200ml mléka a s moukou vypracujeme těsto hustoty jako na vdolky. Necháme pomalu vykynout. Na promaštěný... více o Dnešický rozpek

Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a smažíme na pánvi. Papriku nakrájíme na kousky dáme na pánev s kapkou oleje a opékáme. Do ohřáté... více o Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou

Máslo ušleháme s lučinou, přidáme jogurt. Osolíme a opepříme a vmícháme po lžíci hrášku, mrkve, cibule, rajčete a kapie. Podáváme nejlépe s tmavým... více o Salát s lučinou

Brynzu dobře promícháme s krupicí, strouhankou, vejci a osolíme. Vypracujeme tuhou, hustou hmotu. Lžící z ní vykrajujeme malé knedlíčky, které... více o Brynzové noky se špekem

Omytou čekanku rozebereme, překrájíme a naskládáme na mísu. Prolisovaný česnek s olejem a citronovou šťávou rozmícháme, osolíme, opepříme, osladíme... více o Čekankový salát s ořechy

Marinádu na prsa uděláme z vína, sojovky, vývaru - 2 dl, bobkového listu, nového koření, skořice, cukru a 5 minut povaříme. Prsa okořeníme kmínem a... více o Sladká kachní prsa s červeným zelím

Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme ji na plátky tlusté asi 1cm. Plátky obalujeme v trojobalu jako řízky a usmažíme. Podáváme teplé nebo... více o Dýňové řízky

Z připraveného těsta si odvážíme kousky podle toho, jak mají mít veky hmotnost po upečení. Takto odvážené kusy těsta stočíme na bochánky, které... více o Veky na chlebíčky

Základní postup výroby těsta pro bílé pečivo Tento sortiment pekařských výrobků připravujeme vždy na kvásek (pekařský omládek) způsobem zamíchání... více o Máslový rohlík

Z části mouky, vody a přidáním cukru a droždí vyrobíme kvásek. Po vykynutí přidáme ostatní suroviny a vymísíme středně tuhé elastické těsto. Necháme 1... více o Sladký rohlík - loupák

Typická křehkost tohoto výrobku je dána vysokým obsahem tuku. Z dobře vypracovaného těsta tvarujeme rohlíky, které po nakynutí sypeme solí a kmínem.... více o Křehký rohlík

Postup dle Máslový rohlík. Z dobře vyzrálého těsta krájíme stejné kousky, které stočíme do bochánku. Necháme 5 minut odpočinout a válečkem vyvalujeme... více o Kávový rohlík

Příprava těsta může být na kvásek z pšeničné mouky (viz.Máslový rohlík) nebo smícháme všechny suroviny najednou. Vypracované těsto necháme 30 minut... více o Grahamový rohlík

Výrobky z poloviny mouky pšeničné a poloviny žitné. Vyrobíme kvásek z pšeničné mouky, žitná se přidává do těsta. Mohou se vyrábět také tak, že... více o Dalamánky - večky