Smažené houby v těstíčku

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- čerstvé houby (Hříbky, křemenáče, holubinky)
- brambory (Středně velká)
- 4
  lžíce hladká mouka
- 1
  ks vejce
- mléko
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- mletý kmín
- 50
  g sýr niva
- rostlinný olej (Nebo sádlo na smažení)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Houby nakrájíme na plátky cca 5 mm silné. Připravíme těstíčko - jako na bramborák - nastrouháme bramboru, slijeme vodu z brambory, přidáme hladkou mouku, mléko, nastrouhanou nivu, koření a česnek podle chuti, zamícháme. Pokud není těstíčko dosti jemné, mírně rozmixujeme. Plátky nakrájených hub namáčíme v těstíčku a smažíme na pánvi dokřupava. Doporučená příloha: brambory, chéb, zelenina.

Zařazení: Pokrmy Z hub Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Jitka Navrkalová |
29. 9. 2007 15:07

Dělala jsem to dnes k obědu,velmi chutné a příjemná změna!Jitka
Sylva |
7. 9. 2005 13:52

To nemělo chybu,hub je u nás na Vysočině dost,ale zajímavých způsobů na přípravu moc neznám,tak děkuji za opravdu výtečný recept.
Hisumi Kawasaki |
25. 7. 2005 11:22

výborné,hlavně to těstíčko..
Kasumi Shinzawai |
9. 8. 2004 16:32

dobrutka..