Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: F.O.O.D.

Vložit do kuchařky

Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

Suroviny

Vložit do nákupu

- 200
  g pohanka
- 100
  g červená čočka
- 1
  kostka zeleninový vývar
- olivový olej
- 1
  ks červená cibule
- 4
  ks karotka
- 1
  ks vejce
- 200
  g sýr gouda
- česnek (podle chuti)
- majoránka
- strouhanka (podle potřeby)
- brambory nové (vařené ve slupce)
- sůl
- pepř mletý
- petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Z pohanky a čočky uvařte v zeleninovém vývaru hustou kaši. Nechte ji vychladnout a zatím si na pánvičce osmažte najemno pokrájenou červenou cibuli s nastrouhanou karotkou. Stačí chvilka, cibulka změkne a mrkev pustí karoten. Nechte také trochu zchladnout. Spojte s pohankou a čočkou, přidejte nastrouhaný sýr a vajíčko. Dochuťte a ze vzniklé hmoty tvořte karbanátky. Pokud bude směs příliš lepivá, přisypte trochu strouhanky. Podávejte s vařenými novými bramborami s petrželkou nebo s bramborovou kaší

Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Vlasta |
4. 12. 2015 14:10

Výborné. Akorát jsem musela dát 2 vějce, aby se to dobře slepilo. A dala jsem hodně česneku. Chutnalo i malému synovi. Budu dělat častěji. :-)
Supeta |
30. 10. 2014 14:02

Moc dobré 8-) je dobrá i jen ta směs pohanky, čočky a osmažené mrkve ;-)
Irisska |
5. 1. 2014 10:06

výborné, chutná i dvouleté dceři :)) 8-)
Katelka |
3. 1. 2014 13:42

Naprosto perfektní. Chutnalo i manželovi :-)