Rychlé řezy s mákem

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 15

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g hladká mouka
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce šlehačka
- 80
  g máslo
- 100
  ml mléko
- tuk
Náplň
- 5
  ks jablka
- 4
  lžíce mák mletý
- 1
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Náplň uděláme tak, že jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Mletý mák smícháme se lžící cukru krupice. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a do ní rozdrobíme měkký tuk. Pak přidáme cukr a vejce rozkvedlané v mléce. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu rozválíme na placku silnou asi půl centimetru a opatrně ji přeneseme na vymazaný plech. Nejprve povrch pokryjeme strouhankou, potom jablky, posypeme skořicí, rozinkami a nakonec dáme mák smíchaný s cukrem. Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme ji na náplň a kraje dobře promáčkneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2) asi 30 až 40 minut.

Podobné recepty

Jablkové řezy s mákem

Koláč s nemletým mákem, ovocem a…

Bramborové šišky / noky (nejen) s…

Komentáře k receptu

Silfide | 11. 2. 2015 19:15
díky, koukám, že jsem byla při čtení rp trochu roztržitá ;-)
recepty73 | 10. 2. 2015 11:37
...rozdobeným měkkým tukem se zřejmě rozumí máslo (80 g) a tukem uvedeným v ingrediencích se má potřít plech ...tedy doufám, že tomu rozumím správně ;-)
Silfide | 10. 2. 2015 11:13
Kolik tuku prosím? Lze použít máslo? Díky
Iris | 16. 1. 2014 16:59
Výborný, především musím vyzdvihnout těsto 8-)
Jana | 11. 1. 2013 16:49
Mám to v troubě, tak uvidím.. O:-) Pozn. ingredience: šlehačka - kam ji dát? Píše se jen o mléku s vajíčkem, takže asi tam. A chybí mi v seznamu rozinky, skořice a vejce na potření. Jsou zmíněny až v postupu. A nepíše jak velký plech atd, ale to tady skoro nikde :'(
Tomáš | 15. 9. 2012 12:49
Řezy mi chutnali, akorát jsem tam dal 100g máku (1 lžíce=10g) aby byli opravdu makoví a jablka jsem tam dal jen 4 menší kusy (cca 500g)....Bylo to dobré, díky za recept :-)
silvik T. | 16. 6. 2012 19:34
Řezy nejsou špatné,jen by to chtělo buď víc náplně anebo méně těsta.Chuťově dobré.S těstem se pracovalo báječně.
Ivana | 19. 4. 2012 11:55
Manželovi můžete přidat do máku švestková povidla-vynikající.
Ladia | 2. 11. 2010 17:38
<BR><BR> řezy
Tereza T | 2. 11. 2010 16:26
Doplněno, děkujeme za upozornění.
Jana | 2. 11. 2010 15:09
Kde je tuk a mléko?
Eva P. | 5. 2. 2007 17:00
Recept jsem si upravila - mela jsem doma 2 baleni listového testa a tak jsem pouzila to. Dala jablecne puré a mak podle receptu. Moooc dobré. Jablicka zjemni chut maku, takze chutnalo i manzelovi, ktery mak zrovna nemusi.
Anonym | 12. 3. 2006 17:50
Je to moc dobry a i hezky to vypadá.Doporučuji.