Dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si připravíme cuketovou omáčku - omyté, neokrájené cukety nakrájíme na malé kostičky, vhodíme na pánev, kde jsme nechali rozpustit máslo s oivovým olejem, přidáme nastouhaný česnek (nebo rozdrcený), osolíme, podlijeme vodou a za občas mícháme.
2
Už vaří voda na těstoviny? Šup tam s nimi (vodu lehce osolit), vařte jen do poloměkka.
3
Během varu těstovin občas promícháme cuketovou masu, ke konci přisypeme petržel.
4
Těstoviny slijeme, vmícháme cuketovou omajdu a ještě lehce prolejeme olivovým olejem.
Oceňuji výborný nápad na rychlé a lehké jídlo :-) .. a v létě též levné - cuketa je opravdu hodně za hubičku :)
Petra
|
27. 7. 2011 11:57
Opravdu povedeny recept, ale souhlasim ze je lepsi tu smes pak rozmixovat ;-) ja jsem si tam jeste do toho pridala mrazenou zeleninu aby to bylo barevnejsi :-) :-)
Vyborne a rychle, omacka ma uspech u manzela i u deti. Jen musim mixovat, abych mela ten uspech... :-! :-D
Lubica Ilkova
|
2. 7. 2007 18:40
Vazne velmi dobre. Nevedela som najprv, co mam od toho cakat, ale bola to taka chutovka, ze som si musela dat hned este jeden tanier. Mnam. Myslim, ze to zaradim medzi recepty, ktore varim bezne.
Vložit
recept
