Name: Kuřecí směs s bylinkovým máslem - dieta
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátek šunka; petrželová nať; 2 lžíce máslo; sůl; 2 lžíce pórek; 2 dl rostlinný olej; nákládané žampiony; kapary; citronová kůra; škrobová moučka; 0.5 kg kuřecí maso; nakládané okurky; sardelky; cibulka

Suroviny

2 porce

- 0,50
  kg kuřecí maso prsa
- 2
  dl rostlinný olej
- 2
  plátek šunka
- sůl
- 2
  lžíce pórek krájený
- 2
  lžíce máslo
Bylinková směs
- cibulka
- petrželová nať
- sardelky
- citronová kůra
- nákládané žampiony
- kapary
- nakládané okurky
- škrobová moučka

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na drobnější kousky, osolíme, obalíme ve škrobové moučce, osmahneme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, pórek a společně osmahneme. Jednotlivé porce zdobíme úhledným tvarem bylinkového másla.

Bylinkové máslo: Rozměklé máslo smícháme s jemně nakrájenými, rozsekanými bylinkami. Ztvarujeme do úhledných tvarů, v chladničce necháme vychladit a jednotlivé porce s nimi zdobíme.