Pastevecká kuřecí roláda

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g kuřecí maso prsa
    • 1
      svazek bazalka
    • 1
      svazek tymián
    • 1
      svazek petrželka
    • 150
      g kozí sýr čerstvý
    • 4
      lžíce zakysaná smetana
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 3
      ks šalotka
    • 0,3
      l bílé víno - suché
    • 120
      g máslo
    • 150
      g rajčata drcená
    • sůl
    • pepř mletý
    • alobal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sýr utřeme se smetanou, nasekanými bylinkami, citrónovou šťávou a ochutíme.
2
Prsíčka rozřízneme na velké plátky, vložíme na fólii a rozválíme. Alobal lehce namastíme, položíme na něj plátek masa, potřeme sýrem a svineme do závitku. Rolády vložíme do vařící vody avaříme asi 15 minut. Naporcované podléváme omáčkou.
3
Omáčka:
4
Nasekanou šalotku a rajčata svaříme s vínem, solí a pepřem, postupně zašleháváme máslo až omáčka zhoustne.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.