• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Mini bochánky (mazance) - plněné
Napište svůj komentář k receptu

Mini bochánky (mazance) - plněné

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
Mini bochánky (mazance) - plněné
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto na cca 12 - 16 kusů
    • 250
      g hladká mouka
    • 250
      g polohrubá mouka
    • citronová kůra čerstvě nastrouhaná, dle chuti
    • sůl - špetka
    • 80
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 0,50
      kostka droždí
    • 250
      ml mléko cca
    • 100
      g rozpuštěné máslo
    • 1,50
      lžíce hnědý rum
  • Náplň
    • 300
      g tvaroh cca
    • 1
      ks mrkev větší, jemně nastrouhaná
    • cukr krupice dle chuti
    • 2,50
      lžíce vanilkový pudink
  • Dále
    • bílek na potření
    • drobenka z másla, polohrubé mouky, cukru krupice a vanilkového cukru

Postup přípravy receptu

1
Tvarohová náplň: tvaroh v misce smícháme s cukrem, pudinkem a nastrouhanou mrkví.
2
Mouky smícháme s vanilkovým cukrem, solí, kůrou v míse. Uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme krupicový cukr a rozdrobíme droždí. Do droždí přilijeme polovinu vlažného mléka, vše trošku promíchneme, aby se droždí smíchalo s cukrem a mlékem a mísu zakryjeme utěrkou. Na teplém místě necháme z droždí vzejít kvásek a pak do mísy přidáme rum, žloutek, zbylé mléko a vše hrubě promícháme. Do mísy přidáme vlažné rozpuštěné máslo a hnětením vařečkou do těsta vháníme co nejvíce vzduchu, až se nám těsto přestane lepit na okraje mísy a je vláčné a hladké. Takto připravené těsto necháme na teplém místě pod utěrkou kynout cca 45 minut.
3
Pak ho opět propracujeme, rozdělíme na stejně velké dílky, které v ruce promneme, zploštíme, naplníme střed náplní, konce těsta k sobě pevně zmáčkneme a spojem posadíme na pomaštěný nebo papírem vyložený plech, kde je necháme ještě cca 10 minut odpočinout.
4
Před pečením minimazanečky potřeme našlehaným bílkem, posypeme drobenkou, kterou navíc můžeme ještě ochutit skořicí nebo část mouky nahradíme ořechy.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova, cca 20 minut - dle velikosti bochánků. Po upečení necháme zchladnout.
6
Minibochánky nám poslouží nejen jako výslužka pro koledníky, ale i jako výborný jednoporcový moučník ke svačině či snídani. Plnit je můžeme i makovou, povidlovou či rozvarovou náplní.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mini bochánky (mazance) - cukrové

Mini bochánky (mazance) - cukrové

Bramborové mini bochánky (mazance)

Bramborové mini bochánky (mazance)

Máslové mini bochánky (mazance) - drobenkové

Máslové mini bochánky (mazance) -…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Slané pečení Dezerty Sladká jídla Zákusky Nejlepší dezerty Chléb & placky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Moučníky Ostatní Sladké Z mléka / sýra Ze zeleniny Zákusky Buchty Pečivo Z mouky/obilovin Pro děti Bezmasá jídla Pečiva Dezerty Snídaně Oběd Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Velikonoce Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Drobenka Droždí Hladká mouka Hnědý rum Mléko Mrkev Polohrubá mouka Rozpuštěné máslo Sůl Tvaroh Vanilkový cukr Vanilkový pudink Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí salát III.

Kuřecí salát III.

Báječné špízy

Báječné špízy

Tvarohový lehký koláč II.

Tvarohový lehký koláč II.

Meruňkový koktejl

Meruňkový koktejl

Blesková rýže kari podle Lidušky

Blesková rýže kari podle Lidušky

Nejlepší vánoční krůta

Nejlepší vánoční krůta

Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

Kus Kus (Cous Cous)

Kus Kus (Cous Cous)

Bramborovo-pórková polévka

Bramborovo-pórková polévka

Doporučujeme

5 minut
Brazilská marináda

Brazilská marináda

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

20 minut
Máslové koláčky s crème fraîche a jahodami

Máslové koláčky s crème fraîche a…

55 minut
Bramborový chléb s jogurtem a bylinkami

Bramborový chléb s jogurtem a…

60 minut
Třešňový džem s rybízem

Třešňový džem s rybízem

45 minut
Vegetariánský burger z tofu

Vegetariánský burger z tofu

30 minut
Brokolicové těstoviny

Brokolicové těstoviny

10 minut
Melounový nanuk

Melounový nanuk

Bazar
Mini Šaty-Šatky-Šatičky vel. M-38 Mini Šaty-Šatky-Šatičky vel. M-38 Více info
Crossbody kabelka GUESS Jordyn Mini Dome Satchel Crossbody kabelka GUESS Jordyn Mini Dome Satchel Více info
dětské MINI PUZZLE 54 DÍLKŮ MICKEY MOUSE, MINNIE dětské MINI PUZZLE 54 DÍLKŮ MICKEY MOUSE, MINNIE Více info
CARS AUTA MINI v pytlíku s překvapením MATTEL CARS AUTA MINI v pytlíku s překvapením MATTEL Více info

Poslední sledované recepty

52
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
42
Vařené mušle
Vařené mušle
37
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda
36
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
35
Těsto na palačinky
Těsto na palačinky

Zajímavé články

10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení každý pan učitel i paní učitelka
10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení…
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně pořádnou baštu!
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně…
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo snídani, oběd nebo netradiční dezert?
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo…
AHA.cz VELKÉ ZMĚNY V ZOO! Zmizí Burešová, Klepl i Halouzková

VELKÉ ZMĚNY V ZOO! Zmizí Burešová, Klepl i Halouzková

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz 6 kroků k větším očím: Tyto triky fungují i bez zásahu plastického chirurga

6 kroků k větším očím: Tyto triky fungují i bez zásahu plastického chirurga

Blesk pro ženy Dcera slovenské prezidentky na červeném koberci: Rafinovaný pánský vzhled s jistou dávkou koketnosti

Dcera slovenské prezidentky na červeném koberci: Rafinovaný pánský vzhled s jistou dávkou koketnosti

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Herec Zdeněk Žák o fanynkách i o manželství se Zlatovláskou Kotrbovou: Proč jim to nevyšlo?!

Herec Zdeněk Žák o fanynkách i o manželství se Zlatovláskou Kotrbovou: Proč jim to nevyšlo?!

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz Pippa Middleton čeká třetího potomka: Co si zastánkyně zdravého životního stylu nehodlá odepřít ani u třetího těhotenství?

Pippa Middleton čeká třetího potomka: Co si zastánkyně zdravého životního stylu nehodlá odepřít ani u třetího těhotenství?

Blesk Horoskopy Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Abecedazahrady Bylinky a rostliny, které odpuzují komáry: Funguje levandule, vratič i afrikán

Bylinky a rostliny, které odpuzují komáry: Funguje levandule, vratič i afrikán

Další doporučené recepty:

Mini bábovkoví zajíci
Mini bábovkoví zajíci
Mini bábovky s ostružinovou omáčkou
Mini bábovky s ostružinovou omáčkou
Mini bochánky (mazance) - cukrové
Mini bochánky (mazance) - cukrové
Mini cheesecake jako Créme Brûlée
Mini cheesecake jako Créme Brûlée
Mini Cheesecaky (3 varianty do silikonových formiček)
Mini Cheesecaky (3 varianty do…
Mini koblížky s jahodovou marmeládou
Mini koblížky s jahodovou marmeládou
  • Recepty.cz
  • Mini bochánky (mazance) - plněné
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí