• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bramborové mini bochánky (mazance)
Napište svůj komentář k receptu

Bramborové mini bochánky (mazance)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborové mini bochánky (mazance)
Bramborové mini bochánky (mazance)
Bramborové mini bochánky (mazance)
Bramborové mini bochánky (mazance)
Bramborové mini bochánky (mazance)
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na 12 - 15 minibochánků
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 200
      g vařené brambory , jemně nastrouhané
    • sůl - špetka
    • 30
      g droždí
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička citronová kůra čerstvě nastrouhaná, cca
    • 80
      g rozpuštěné máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • 150
      ml mléko vlažné, cca
    • mandle ořechy nebo kandované ovoce - nemusí být
    • rozinky , které mohou být předem namočené v rumu
    • bílek na potření minimazanečků

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypeme do mísy a smícháme se špetkou soli, krupicovým a vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Uprostřed mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme vlahým mlékem. Trochu promícháme, aby se nám droždí smíchalo s trochou mouky, mísu překryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek (droždí začne bublinkovat a kypět).
2
Pak přidáme nastrouhané brambory (pokojové teploty), vejce, žloutek, rozinky a dle chuti mandle, ořechy či kandované ovoce a nahrubo promícháme. Poté přilijeme vlažné rozpuštěné máslo a vařečkou vytvoříme hladké vláčné nelepivé těsto.
3
To necháme na teplém místě pod utěrkou cca 30-40 minut odpočinout, pak opět propracujeme, rozdělíme na stejné dílky, ze kterých v dlaních "ukoulíme" hladké bochánky, které dáváme na pomaštěný plech (nebo pečící papír), kousek dál od sebe (ještě nabudou).
4
Na plechu necháme cca 10 minut ještě odpočinout, pak je potřeme našlehaným bílkem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dozlatova na 15-20 minut - dle velikosti bochánků. Po natření bílkem je také můžeme ještě posypat nasekanými mandlemi nebo ořechy.
5
Mini bochánky nám poslouží nejen jako velikonoční výslužka koledníkům, ale i jako jednoporcový moučník do ruky ke svačině nebo snídani. Po vychladnutí můžeme ještě pocukrovat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mini bochánky (mazance) - cukrové

Mini bochánky (mazance) - cukrové

Mini bochánky (mazance) - plněné

Mini bochánky (mazance) - plněné

Máslové mini bochánky (mazance) - drobenkové

Máslové mini bochánky (mazance) -…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Slané pečení Dezerty Sladká jídla Zákusky Nejlepší dezerty Brambory Chléb & placky Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Moučníky Ostatní Sladké Z brambor Zákusky Buchty Pečivo Z mouky/obilovin Pro děti Bezmasá jídla Pečiva Dezerty Snídaně Oběd Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Velikonoce Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Droždí Mandle Mléko Polohrubá mouka Rozinky Rozpuštěné máslo Sůl Vanilkový cukr Vařené brambory Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Selské sendviče

Selské sendviče

Rebarborový koláč se sněhem

Rebarborový koláč se sněhem

Piškotové řezy s angreštem

Piškotové řezy s angreštem

Kukuřičný chléb II.

Kukuřičný chléb II.

Kompotová buchta na plech

Kompotová buchta na plech

Išelské koláčky

Išelské koláčky

Houstičky z domácí pekárny

Houstičky z domácí pekárny

Sníh na perníčky

Sníh na perníčky

Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

Doporučujeme

120 minut
Halloumi burger s domácí máslovou bulkou

Halloumi burger s domácí máslovou…

30 minut
Mleté na špejli

Mleté na špejli

45 minut
Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy IV.

30 minut
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

15 minut
Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

5 minut
Jahodové daiquiri

Jahodové daiquiri

60 minut
Letní rybí polévka

Letní rybí polévka

20 minut
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Bazar
Kabelka GUESS Britta Mini Crossbody Kabelka GUESS Britta Mini Crossbody Více info
Chlap. kojenecké tričko wolf - pan Brambora vel.86 Chlap. kojenecké tričko wolf - pan Brambora vel.86 Více info
Matný fialový plastový kryt Samsung Galaxy S5 Min Matný fialový plastový kryt Samsung Galaxy S5 Min Více info
Cross-body kabelka GUESS Darin Mini City Bag Cross-body kabelka GUESS Darin Mini City Bag Více info

Poslední sledované recepty

95
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
64
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda
63
Šopský salát
Šopský salát
46
Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
Bublanina, která dlouho…
45
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…

Zajímavé články

Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne i úplný začátečník
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový nebo levandulový
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový…
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a naučte se triky
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a…
AHA.cz Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Nejkrásnější plážové šaty, kaftany a kimona: V těchto u moře zazáříte!

Nejkrásnější plážové šaty, kaftany a kimona: V těchto u moře zazáříte!

Blesk pro ženy Zdravé jídlo? Ano, ale s mírou! Která z celebrit to přehání?

Zdravé jídlo? Ano, ale s mírou! Která z celebrit to přehání?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Sexidol 80. let Samantha Foxová: Romantické líbánky s manželkou!

Sexidol 80. let Samantha Foxová: Romantické líbánky s manželkou!

SportRevue.cz 10 rekordů z historie NHL, které už pravděpodobně nikdy nikdo nepřekoná

10 rekordů z historie NHL, které už pravděpodobně nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Bývalá Miss a nynější lékárnice Jana Doleželová: Verunka je dítě za odměnu. Optimismus a veselou povahu má po mně

Bývalá Miss a nynější lékárnice Jana Doleželová: Verunka je dítě za odměnu. Optimismus a veselou povahu má po mně

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si bude užívat letní flirtování a kdo bude řešit rodinné problémy?

Horoskop na další týden: Kdo si bude užívat letní flirtování a kdo bude řešit rodinné problémy?

Abecedazahrady Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Další doporučené recepty:

Bramborové lívanečky s lososem a avokádovou omáčkou
Bramborové lívanečky s lososem a…
Bramborové lodě
Bramborové lodě
Bramborové lupínky
Bramborové lupínky
Bramborové muffiny se slaninou
Bramborové muffiny se slaninou
Bramborové nočky s medvědím česnekem
Bramborové nočky s medvědím česnekem
Bramborové noky
Bramborové noky
  • Recepty.cz
  • Bramborové mini bochánky (mazance)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí