• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Mac and cheese
    Napište svůj komentář k receptu

    Mac and cheese

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 125 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    Mac and cheese
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Americká klasika v podobě makarónů se sýrem je pořádně vydatná, takže zasytí i ty největší jedlíky. Nechybí v ní pórek, jarní cibulka ani kousky lahodné šunky. Uvidíte, že si na ní všichni báječně pochutnají.

    Suroviny

    4 porce
      • 2
        ks bobkový list
      • 1
        ks pórek
      • 1
        l mléko plnotučné
      • 100
        g máslo
      • 100
        g hladká mouka
      • 1
        lžička hořčičný prášek
      • 200
        g sýr čedar
      • 50
        g parmazán
      • sůl
      • 500
        g makaróny
      • 4
        ks jarní cibulka
      • 200
        g šunka
      • olivový olej
      • 2
        plátek bílý chleba

    Postup přípravy receptu

    1
    Bobkové listy, omytý nahrubo nakrájený pórek a mléko zahřejte v hrnci těsně pod bod varu, poté odstavte ze sporáku a nechte hodinu extrahovat. Ochucené mléko sceďte, pórek ani bobkový list už nebudete potřebovat.
    2
    V kastrolu rozehřejte máslo, přisypte mouku a hořčičný prášek, nechte máslo rozpustit a vymíchejte metličkou světlou hladkou jíšku, asi 1 minutu. Přilijte třetinu mléka a ihned rozšlehejte. Poté dolijte zbytek a opět dobře prošlehejte dohladka. Nechte další minutu probublat a přitom stále míchejte, získáte bešamel.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat bešamel

    3
    Nahrubo nastrouhejte čedar i parmazán. Bešamel odstavte z ohně a vmíchejte dvě třetiny čedaru a polovinu parmazánu, podle chuti osolte.
    4
    Makarony uvařte podle návodu na skus. Slijte je a vmíchejte do sýrové omáčky. Přidejte i nakrájenou jarní cibulku a kostičky šunky. Těstoviny přemístěte do olejem vymazaných zapékacích misek, posypte zbylými sýry a nahrubo rozdrobeným chlebem. Zakapejte olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

    RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

    5
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Citronové těstoviny

    Citronové těstoviny

    Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

    Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

    Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

    Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota FOOD
    Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chleba Bobkový list Hladká mouka Hořčičný prášek Jarní cibulka Makaróny Máslo Mléko plnotučné Olivový olej Parmazán Pórek Sůl Šunka Sýr Čedar

    Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Tatranské kuře

    Tatranské kuře

    Bounty řezy

    Bounty řezy

    Fazolková polévka II.

    Fazolková polévka II.

    Kokosovo-ananasový dort

    Kokosovo-ananasový dort

    Rýžový nákyp s broskvemi

    Rýžový nákyp s broskvemi

    (nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

    (nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z…

    Smažený řapíkatý celer

    Smažený řapíkatý celer

    Česnekovo-vaječná pomazánka se šunkou a sýrem

    Česnekovo-vaječná pomazánka se šunkou…

    Kvalitní domácí chléb

    Kvalitní domácí chléb

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    45 minut
    Bramborové nočky s medvědím česnekem

    Bramborové nočky s medvědím česnekem

    35 minut
    Zapečené brambory s uzeným

    Zapečené brambory s uzeným

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    60 minut
    Candát s chřestem

    Candát s chřestem

    60 minut
    Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

    Vegetariánské špízy s feta sýrem na…

    5 minut
    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    30 minut
    Rychlé červené kari s krevetami

    Rychlé červené kari s krevetami

    Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

    Poslední sledované recepty

    35
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    33
    Míša řezy
    Míša řezy
    29
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    29
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    28
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny

    Zajímavé články

    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a pohádkami: Poznáte oblíbené hrdiny stříbrného plátna?
    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a…
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky, nudle nebo je zapečte
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky,…
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků sebe i své kolegy
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků…
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý den chutnají ještě lépe
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý…
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na košíčky z královské cukrárny!
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na…

    Sledujte nás

    AHA.cz Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    AHA.cz Drbna ze Slunečné Jana Stryková: Druhý porod!

    Drbna ze Slunečné Jana Stryková: Druhý porod!

    AHA.cz Deník Aha! 22.4.2021

    Deník Aha! 22.4.2021

    Dáma.cz Džínová bunda nestárne: Vyberte si z 50 kousků tu, která vám nejlépe sedne

    Džínová bunda nestárne: Vyberte si z 50 kousků tu, která vám nejlépe sedne

    Dáma.cz Ljuba Hermanová: Milovala pozornost a muže, vdala se čtyřikrát

    Ljuba Hermanová: Milovala pozornost a muže, vdala se čtyřikrát

    Ženy.cz Znáte je? Krásné dcery našich filmových a hudebních idolů

    Znáte je? Krásné dcery našich filmových a hudebních idolů

    Maminka.cz Krvavé koleno, Honzo vstávej, cukr káva. Pamatujete si ještě pravidla? Naučte je vaše děti

    Krvavé koleno, Honzo vstávej, cukr káva. Pamatujete si ještě pravidla? Naučte je vaše děti

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Američané nejdřív vyváželi demokracii, teď socialismus. Pomůže jim globální minimální daň?

    Vladimír Pikora: Američané nejdřív vyváželi demokracii, teď socialismus. Pomůže jim globální minimální daň?

    E15.cz Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Abecedazahrady Vertikální záhony z palet: Hodí se na balkón, terasu i ven

    Vertikální záhony z palet: Hodí se na balkón, terasu i ven

    Další doporučené recepty:

    Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
    Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím,…
    Luxusní tiramisu
    Luxusní tiramisu
    Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
    Luxusní vepřový jazyk s domácím…
    Mac and cheese I.
    Mac and cheese I.
    Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
    Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým…
    Mačkané brambory
    Mačkané brambory
    • Recepty.cz
    • Mac and cheese
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí