Levné a chutné cibulové brambory

Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kousky (cca 1 cm). Na hrubší kousky nakrájíme také oloupanou cibuli (poměr brambory:cibule cca 4:1)

Na větší pánvi rozehřejeme trochu oleje (pokud máte dobrou pánev, lze připravit i bez oleje), nasypeme brambory a cibulku a osolíme a lehce poprášíme červenou paprikou. Je dobré, když je pánev téměř plná. Za občasného až stálého míchání nechte brambory změknout. V plné pánvi se brambory spíše dusí než smaží, což je žádoucí. Brambory odstavte až budete spokojeni s jejich měkostí, nebo opečeností (jak je komu libo - je lepší, když jsou brambory trochu tužší a nevytvoří kaši). Cibulka zesklovatí a společně s brambory vytvoří výbornou hmotu :)

Podávejte - dobrou chuť.

------------------------

**ALTERNATIVY:**

Dle chuti a ochoty vložit do receptu další finance můžete recept obohatit o:

- na kousky nakrájená uzenina

- strouhaný tvrdý sýr

- nasekaná čerstvá pažitka

- vmíchané vejce

atp...

Lza také zapéct bez tuku v zakryté zapékací misce, což je také dobré a navíc dietní.

------------------------

**POZNÁMKA:**

Je to jednoduché, ultralevné, rychlé a dobré. Není to moc zdravé, ale na to se nedá stále hledět :) (původní recept mě naučil jeden kamarád z Ukrajiny. Oni to tam jedí s pečivem)