• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Kynuté knedlíky plněné masem
Napište svůj komentář k receptu

Kynuté knedlíky plněné masem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 39
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kynuté knedlíky plněné masem
Kynuté knedlíky plněné masem
Kynuté knedlíky plněné masem
Kynuté knedlíky plněné masem
Kynuté knedlíky plněné masem
Kynuté knedlíky plněné masem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • NÁPLŇ:
    • 2
      ks cibule
    • sůl a pepř dle chuti
    • 300
      g uzené maso - vařené , pečené plecko nebo bůček, dušená nebo uzená šunka cca
    • olej
  • TĚSTO:
    • 1
      lžička sůl necelá
    • 0,50
      kg polohrubá mouka
    • 0,50
      kostka droždí větší
    • 2,50
      dl vlažná voda cca
    • 1
      špetka cukr krupice
  • DOHOTOVENÍ:
    • kysané zelí
    • dušený špenát
    • cibulka dozlatova osmažená

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme krátce v klidu droždí rozpustit, pak nasypeme po obvodu(ne na droždí!) sůl, přidáme další část vody a od důlku s rozpuštěným droždím vypracováváme hladké, ne příliš tuhé, nelepivé těsto. Dle potřeby můžeme přidat trochu vody.

RADA: Jak na kynuté těsto

2
Hotové těsto necháme v teple asi 25 minut kynout, pak znovu promneme, rozdělíme na stejně velké dílky, z kterých uděláme placičky, do jejich středu nandáme směs, pevně zabalíme, spojem těsta položíme na pomoučněný stůl a necháme ještě jednou kynout(cca 15 minut).
3
Knedlíky naházíme do vroucí osolené vody a po vyplavání vaříme cca 5 minut. Během vaření je alespoň jednou opatrně promícháme, otočíme. Na zkoušku vyndáme jeden, který natrhneme a zjistíme, zda je vařený. Uvařené knedlíky po vyndání IHNED propícháme - necháme vyjít páru, aby se knedlíky nesrazily.
4
Na vaření zvolíme větší hrnec, knedlíky během vaření ještě nabydou.
5
Knedlíky podáváme ihned, posypané osmaženou cibulkou na oleji nebo sádle a s kysaným nebo dušeným zelím nebo dušeným špenátem.
6
Náplň: na trošce oleje osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené maso dle chuti(uzené, pečené...), ochutíme solí a pepřem. Před plněním knedlíků náplň necháme vychladnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Paprikový utopenec

Paprikový utopenec

Houskové uzenářské knedlíky

Houskové uzenářské knedlíky

Pivní výpečky s bramborovými noky

Pivní výpečky s bramborovými noky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jitka Formánková | 18. 1. 2016 10:43

    Recept je perfektní, skvěle napsaný a tak se knedlíky povedly i mně :-))

  • Lucka | 11. 8. 2014 14:18

    Co mám napsat?Prostě to byl parádní oběd a moc moc děkuju.

  • Zorka | 3. 3. 2014 18:06

    Výborné!!

  • Renáta | 22. 1. 2014 09:44

    Dobrý den. Včera jsem zkoušela udělat knedlíky s uzeným podle zdejšího receptu a povedly se mi báječně. Množství odpovídalo, doba kynutí i vaření taky, prostě recept jak se patří. Někdy se mi stane, že je množství špatně a to dokonce ani v receptech z časopisů pro a to je kupuje tolik lidí.

  • Vendula | 18. 1. 2014 13:17

    My zase nejradši kynutý. Bramborové čas od času taky udělám, přijdou mi ale těžký a bojím se, že se rozvaří.

  • Bella4500 | 6. 10. 2012 21:02

    tohle já miluju.

  • Marie Vaňková | 30. 8. 2012 19:57

    Je u nás taknějak zažité, že kynuté knedlíky jsou sladké a s masem bramborové. Dělala jsem dneska švestkové, těsto nesladím a tak jsem do pár kousků zabalila kladenskou pečeni. Já tedy knedlíky vařím na páře, ale to je detail a s masem je to vážně dobrota. Stačilo hodně posypat cibulkou a po sladkém obědě to byla výborná tečka na závěr. Bezpochyby je brzy udělám i se zelím.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Kynuté Maso & ryby & mořské plody Vepřové Uzeniny & mleté maso
Maso Uzené Vepřové Uzeniny Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cibulka Cukr krupice Droždí Dušený špenát Kysané zelí Olej Polohrubá mouka Sůl Uzené maso - vařené Vlažná voda

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Sváteční řezy

Sváteční řezy

Sýrovo-vajíčková pomazánka

Sýrovo-vajíčková pomazánka

Tvarohové těsto na slano i sladko

Tvarohové těsto na slano i sladko

Bramborové šišky na slano

Bramborové šišky na slano

Slavnostní špenátová roláda s lososem

Slavnostní špenátová roláda s lososem

Kachna bez práce

Kachna bez práce

Čokoládový fondán - chocolate fondant

Čokoládový fondán - chocolate fondant

Přírodní maso se žampionovým přelivem

Přírodní maso se žampionovým přelivem

Bylinková žebírka na pivu

Bylinková žebírka na pivu

Doporučujeme

15 minut
Huevos rancheros

Huevos rancheros

35 minut
Čočková polévka se slaninou

Čočková polévka se slaninou

45 minut
Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

60 minut
Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

90 minut
Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

120 minut
Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

50 minut
Limetkový dort s okurkou

Limetkový dort s okurkou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

Bazar
LEGO DUPLO - maso LEGO DUPLO - maso Více info
Máša a medvěd Figurka Máša MÁŠA S FIALOVÝM ÚČESEM Máša a medvěd Figurka Máša MÁŠA S FIALOVÝM ÚČESEM Více info
Dívčí tepláková souprava Máša a Medvěd vel.122 Dívčí tepláková souprava Máša a Medvěd vel.122 Více info
ŠATY, ŠATIČKY MASHA, MÁŠA A MEDVĚD ŠATY, ŠATIČKY MASHA, MÁŠA A MEDVĚD Více info

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

107
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
65
Pizza těsto z pizzerie
Pizza těsto z pizzerie
59
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
59
Míša řezy
Míša řezy
49
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Pomazánka z avokáda a Lučiny: Recept na osvěžující svačinu
Pomazánka z avokáda a Lučiny: Recept na…
Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo nepotřebný spotřebič? Která jídla povznese a co nejde pozřít?
Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo…
Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním lístku nabízí předehru i vyvrcholení!
Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním…
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd na cukrové vlně
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si…
AHA.cz Rodinné drama u Preissových: Útok na hlavu!

Rodinné drama u Preissových: Útok na hlavu!

Mimibazar To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Novou první dámou se stala Eva Pavlová! Může být povolána zpět do služby, pomoct chce matkám samoživitelkám

Novou první dámou se stala Eva Pavlová! Může být povolána zpět do služby, pomoct chce matkám samoživitelkám

Ženy.cz Retro návrat, kožíšky i maxi délky: Těchto pět svrchníků si podmanilo letošní zimu

Retro návrat, kožíšky i maxi délky: Těchto pět svrchníků si podmanilo letošní zimu

Blesk.cz Pamela se v novém dokumentu rozpovídala: Znásilnění  i penis ve dřezu!

Pamela se v novém dokumentu rozpovídala: Znásilnění i penis ve dřezu!

SportRevue.cz VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

Maminka.cz Mami, bolí mě v krku! Jak poznáte angínu? A pomůžou vždy antibiotika?

Mami, bolí mě v krku! Jak poznáte angínu? A pomůžou vždy antibiotika?

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu má neovladatelnou povahu a nedokáže krotit svoje emoce?

Kdo ze zvěrokruhu má neovladatelnou povahu a nedokáže krotit svoje emoce?

Abecedazahrady Jen s vyschlým dřevem zatopíte dobře! Kde a jak je nechat vyschnout a kde je skladovat?

Jen s vyschlým dřevem zatopíte dobře! Kde a jak je nechat vyschnout a kde je skladovat?

Další doporučené recepty:

Kynuté buchty s ořechovou náplní
Kynuté buchty s ořechovou náplní
Kynuté buchty z remosky
Kynuté buchty z remosky
Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
Kynuté knedlíky (nejen) s rebarborou
Kynuté knedlíky s hroznovým vínem
Kynuté knedlíky s hroznovým vínem
Kynuté koláče od maminky
Kynuté koláče od maminky
Kynuté lívance mojí babičky
Kynuté lívance mojí babičky
  • Recepty.cz
  • Kynuté knedlíky plněné masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí