Kuřecí závitky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: blondy

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí maso řízek
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 100
      g dietní salám šunkový
    • 3
      ks okurka
    • 100
      g špek
    • rostlinný olej na smažení
    • 1
      balení žampiony
    • 1
      ks pórek velký
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      ks chilli papričky nebo omáčka
    • 2
      lžička knorr aromat
    • 1
      lžička zázvor
    • 1
      ks česnek palička - menší
    • 1
      dl bílé víno
    • tmavá jíška

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Náplň: salám, okurka, špek nakrájíme na proužky. Řízky naplníme a zavineme. Na trošce oleje osmažíme zbytek špeku a závitky na něm osmažíme, nejprve zavinutou stranou, aby se zatáhly, přidáme žampiony nakrájené na plátky, pórek na kolečka.
2
Zakapeme worchestrovou a sójovou omáčkou, dále přidáme chilli, zázvor, aromat koření, utřený česnek, zalijeme vínem nebo vodou a pečeme v troubě doměkka.
3
Po upečení šťávu lehce zahustíme jíškou a necháme provařit. Příloha: brambory, rýže, tmavý chléb.

Komentáře k receptu

  • mä
    |

    7. 9. 2005 13:01

    a jak dlouho a na jakou teplotu peceme? Pomerne dulezite...