Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí prsa na česneku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kuřecí prsa na česneku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kuřecí prsa může být i jiné maso z kuřete
    • 3
      ks řapíkatý celer řapíky
    • 1
      ks cibule
    • hladká mouka
    • vývar
    • sůl
    • pepř celý
    • bobkový list
    • špek
    • 4
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme proti vláknu na menší kousky, osolíme, oprepříme a obalíme v hladké mouce.
2
Na pánvi rozškvaříme špek nakrájený na kostičky (kdo nemá rád, rozpálí olej). Maso opečeme z obou stran a přendáme do kastrolku.
3
Do pánve, kde se maso opékalo, vhodíme nahrubo nakrájenou cibuli a očištěný na kostky nakrájený řapíkatý celer. Necháme zesklovatět a přidáme do kastrolku k masu.
4
Nyní maso podlejeme vývarem tak do 2/3, přidáme prolisovaný česnek, bobkový list a přiklopené pokličkou dáme na plotnu. Podle potřeby přiléváme vývar a promícháme.
5
Není třeba zahušťovat - omáčku pěkně zahustí zelenina a mouka použitá k obalení masa. Pokud je to třeba, dosolte.
6
Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše. Dobrou chuť.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 28. 3. 2013 13:29

    ...výborné i s čerstvým fenyklem ;-) :-P ...

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cibule Hladká mouka Kuřecí prsa Pepř celý Řapíkatý celer Špek Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kuřecí prsa na citronech
Kuřecí prsa na citronech
Kuřecí prsa na citronu
Kuřecí prsa na citronu
Kuřecí prsa na citronu a bazalce s konjakovou rýží
Kuřecí prsa na citronu a bazalce s…
Kuřecí prsa na kari (minutka)
Kuřecí prsa na kari (minutka)
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na majolce
Kuřecí prsa na majolce