Kuřecí polévka se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 0,5
  kg kuře
- 0,5
  kg brambory
- 250
  g mrkev
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- 200
  g tavený sýr s příchutí rajčat a papriky
- petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Pokrájenou cibuli orestujeme v hrnci na oleji, přidáme omyté kuřecí maso, zalijeme litrem a půl vody, trošku osolíme, opepříme a vaříme alespoň 3/4 hodiny, aby vznikl dobrý, silný vývar. V polovině vaření přidáme oloupanou mrkev a brambory. Hotový vývar scedíme, kuře vykostíme a pokrájíme na kousky, brambory s mrkví pokrájíme také na kousky. Do přecezeného vývaru přidáme sýr a necháme ho rozpustit, pak přidáme pokrájené maso, brambory a mrkev, popřípadě dochutíme solí a pepřem. Na talíři zdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.

* Pokud neseženete ochucený sýr, použijte smetanový a jako dochucovadlo muškátový květ, to je také výborné.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Julka |
13. 11. 2016 15:54

Polevka byla velmivelmivelmi velmi originakni a skvela,
bubak |
7. 1. 2016 10:57

luxusni zalezitost <3
bubak |
7. 1. 2016 10:56

luxus <:-) <:-)
Jačna |
24. 1. 2014 17:29

Doma jsem to zkoušela a je mi líto, ale vážně u nás doma se sýr do polévku nedává!!! :-X
skucik24 |
28. 4. 2013 12:04

Ahoj,tak sme vyskušali tuto polievku a musim ju pochvaliť je vynikajuca. ;-) Určite bude v našom jedalničku častejšie.
Šimonová |
10. 1. 2012 12:31

Je to polévka jak se patří, měla jsem s ní ohromný úspěch a použila jsem čistý smetanový sýr. Vařila bych jí častěji, kdyby nebyl sýr tak drahý :'( .
Míša |
14. 9. 2011 11:46

Se sýrem dělám jen brokolicovou polévku, ale tato je mnohem lepší <:-) .
Věrka |
13. 7. 2011 07:13

vynikající :)