Kuře s paprikou a olivami

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 500
      g rajčata
    • 2
      ks zelená paprika
    • 2
      ks červená paprika
    • 7
      ks zelené olivy (Bez pecek)
    • 8
      ml olivový olej
    • 1
      lžíce tymián
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté papriky opečeme 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C. Necháme vychladnout, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, rajčata spaříme, oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme. Očištěné kuře necháme okapat a rozkrájíme ho na části.
2
Na pánvi rozehřejeme 3-4 lžíce oleje a kousky kuřete na něm osmahneme. V kastrolu rozehřejeme zbytek oleje, přidáme papriku a dusíme 15 minut, poté sejmeme z ohně. Přidáme kuře, cibuli, česnek, rajčata, tymián, pepř, sůl a pod pokličkou dusíme asi 40 minut. Ke konci dušení přidáme olivy. Takto upravné kuře výborně chutná s rýží nebo těstovinami.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jampi
    Jampi |

    17. 11. 2012 16:25

    Výborné to bylo a rýže se ke kuřeti hodila :-)

  • Katka0501
    Katka0501 |

    26. 7. 2012 21:13

    výborný, dala jsem hodně oliv, rajčata, papriky, cuketu, zeleninu až před koncem pečení a zelenina si držela ještě svojí konzistenci, k tomu jsme si udělali domácí americké brambory a super jídlo bylo na stole. doporučuji ;-)

  • Metelka
    Metelka |

    11. 9. 2011 06:14

    Není to špatné, v principu blízké leču, osobně jsem maso při přípravě mírně okořenil, aby byl výsledek výraznější.

  • taknic
    taknic |

    4. 7. 2011 11:55

    Vynikající s rýží, kuře jsem vykostila a zbavila kůže (to jsem použila na polévku). jediná kritika od rodiny - příště víc oliv. Dávám jedna.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: