Hermelíny rozbalíme a položíme na stůl, špičatým ostrým nožem uděláme do každého 4-5 vpichů, do vpichů zasuneme olivy (černé, zelené, s papričkou) a každý Hermelín pak pevně obalíme dvěma plátky pršutu.
2
Takto připravený Hermelín obalíme v klasickém trojobalu (můžeme i dvakrát) a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou, smetanovým dipem, zeleninou... nebo v housce (burgeru) s dipem a zeleninou.
Vložit
recept
