Hemenex v paprice

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • červená paprika nebo žlutá ....
    • šunka nebo šunkový salám
    • máslo nebo olej
    • vejce
    • sůl
    • pepř mletý
  • Dále dle chuti:
    • česnek , bylinky, lahůdková cibulka, koření dle chuti...

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriky pokrájíme na vyšší kroužky (odstraníme semínka) tak, aby se nám do každého jednoho kroužku vešla jak šunka, tak i rozklepnuté vajíčko.
2
Připravené paprikové "formičky" dáme na vymazaný plech nebo pánev krátce opéct (změknout), pak naplníme pokrájenou šunkou nebo plátkem šunky papriku "vysteleme" a ještě prohřejeme. Když máme papriky se šunkou předpečené do každé papriky vyklepneme vejce, osolíme a opepříme (posypeme paprikou, chilli...) a dáme znovu zapéct, až se bílek srazí a ztuhne. Podáváme s čerstvým pečivem.
3
Do paprik můžeme přidat česnek, bylinky... a na talíři přizdobit čerstvou zeleninou.
4
Připravovat je můžeme jak v troubě, tak i v hlubší pávni, kde po rozklepnutí vajíčka zakryjeme poklicí, aby se bílek rychleji zatáhl.

Komentáře k receptu

  • abygail
    abygail |

    15. 10. 2014 19:41

    Na pánvi rychlé a moc dobré!!

  • Maruška
    Maruška |

    8. 5. 2013 15:32

    Dobře vypadající a přitom jednoduché, velká pochvala i za hosty!