Kuře s chlebovou nádivkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuře
    • chlebové střídky z třech krajíčků chleba
    • 0,5
      ks červená paprika
    • 1
      ks vejce
    • smetana na vaření nebo plnotučné mléko na zvlhčení chleba
    • sůl a pepř dle chuti
    • 3
      stroužek česnek
    • 200
      g uzená slanina - farmářská, vahalova...
    • 2
      lžíce pažitka nebo petželka
    • máslo - plátek
    • 1
      ks cibule větší

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře očistíme a nasolíme(i uvnitř). Z plátků chleba odstraníme kůrky a pokrájíme střídky na kostičky, které dáme do mísy a zvlhčíme je smetanou nebo mlékem(cca 1-1,5 dl). Ke chlebu pak přidáme nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou papriku a slaninu, nasekané čerstvé bylinky, osolíme a opepříme dle chuti. Vše řádně promícháme a směsí naplníme kuře. Otvor zpevníme masovou jehlicí nebo ho zašijeme a kuře dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli. Přidáme kousek másla a decilitr vody, dáme do předehřáté trouby a pečeme za občasného podlití a přelití výpekem dozlatova. Během pečení můžeme obrátit.
2
Podáváme s bramborovou přílohou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.