Vložit recept
Kuře s chřestem v alobalu Institutu Kompliment
autor: Institut Kompliment
Suroviny
2
porce
-
-
200g mladý zelený chřest
-
1ks mrkev menší
-
2ks rajče
-
300g kuřecí prsa
-
1lžíce olivový olej
-
150g bílý jogurt
-
balzamikový ocet
-
oregáno
-
bazalka
-
tymián
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Chřest operte, spodní třetiny oloupejte a dřevnaté konce odkrojte. Stonky nakrájejte na kousky. Mrkev očistěte, lehce oškrábejte a pokrájejte na tenké nudličky. Omytá rajčata nakrájejte na plátky. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
2
Na jedno maso - jeden alobal, který potřete tenkou vrstvou oleje. Do středu folie rozložte kolečka rajčat, tak, aby ležela částečně přes sebe. Posypte je bazalkou a na ně navrstvěte kousky chřestu a nudličky mrkve.
3
Maso lehce potřete směsí oleje, barevného pepře, soli a tymiánu. Nakonec maso položte na zeleninu. Alobal pevně uzavřete, aby z obsahu neunikla žádná tekutina ani pára. Balíčky položte na pečicí plech a duste ve střední části trouby při 200° asi 30 minut.
4
Jogurt smíchejte s bylinkami, barevným pepřem a octem balsamico. Kuřecí prsíčka z alobalu podávejte s jogurtovým dipem.
5
Recept je vhodný pro redukční dietu.
6
----
7
//
8
Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.//
9
----
10
Energetická hodnota:
11
Hodnoty (pro 1 porci):
12
Energetická hodnota: 1210 kJ
13
sacharidy: 10 g
14
bílkoviny: 42 g
15
tuky: 9 g
16
vláknina: 4 g
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Bazalka
Bílý jogurt
Kuřecí prsa
Mladý zelený chřest
Mrkev
Olivový olej
Oregáno
Pepř mletý
Rajče
Sůl
Tymián
Dáma.cz
Magické Perseidy plní přání, nenechte si je ujít. Kde meteorický roj pozorovat a jak si správně přát?
Blesk pro ženy
Stylový kousek, který schová bříško i širší boky: Saka bez rukávů se hodí pro konec prázdnin i babí léto
Maminka.cz
