Gothaj nakrájíme na malinké kostičky, opečeme na pánvi, vše nakrájíme na střední kousky, dáme do většího hrnce, osolíme a počkáme, až zelenina pustí šťávu. Přidáme pepř, cukr, lák z okurek a kečup, cca půl hodiny dusíme a pak přidáme gothaj, pomalu vaříme, až zelenina změkne - záleží na tom, jakou strukturu čalamády chcete.
2
Necháme čalamádu trochu zchladnout a dáváme do sklenic. Nezapomeňte dobře otřít závity skleniček, aby se vám nekazila. Zavařujeme cca 40 minut. Dobrou chuť.
Vložit
recept
