Čalamáda II.

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 24

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  kg zelí
- 2
  kg paprika
- 1
  kg cibule
- 10
  ks mrkev velká
- 1
  l ocet
- 500
  g cukr krystal
- 2
  balíček deko
- 2
  dl rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Zelí a mrkev nastrouháme, papriky a cibule nakrájíme na tenké plátky. Přilijeme ocet, zasypeme cukrem, Dekem a olejem. Pořádně promícháme a necháme přes noc odležet. Druhý den plníme do sklenic, lehce vymačkáme šťávu. Dobře zavíčkujeme a uchováme v chladnu.

Podobné recepty

Čalamáda

Pikantní čalamáda

Houbová čalamáda

Komentáře k receptu

miniboy | 23. 1. 2017 11:37
Cukru dejte méně! I toho octa je moc, dělám to už dlouho a vydrží vždy až do snězení,2-4 měsíce v chladu.Vydrží i zimu na balkóně (ne -20°C,ale běžnou zimu vydrží)při mrazech skovám na pár dní do sklepa nebo na nejchladnější místo.Je moc chutná a křupavá!
alka82 | 14. 8. 2012 15:52
Můžete mi prosím napsat kolik toho zelí, v receptu se mi to neukazuje děkuji :-)¨
Eva | 1. 2. 2012 18:12
Kde kupujete ty zajímavé zavařovací sklenice,které jsou na fotce? :-) Díky
mysalin | 28. 8. 2011 19:26
Prosím o odpověď. Jestli se to zavařuje a na kolik stupňů. A ještě kolik toho zelí má být? Děkuju.
Eva1 | 9. 3. 2011 22:38
Prosím o přiřazení fota. Děkuji ;-)
Eva1 | 9. 3. 2011 22:38
Prosím o přiřazení fota. Děkuji ;-)
eva1 | 7. 2. 2011 22:57
moc dobré doporučuji všem :-)
Eva1 | 13. 1. 2011 13:09
Máme rádi. Viz foto.Dávám 1
Jarka O. | 8. 1. 2010 21:43
Michaelo, dobrá jsou, ale nejsou vhodná pro malé děti a těhotné a kojící ženy(obsahují solanin). Pokud nikoho takového mezi svými strávníky nemáte, klidně je přidejte ;-)
Michaela Linhartová | 8. 1. 2010 20:00
Paní Gábino, ty zelená rajčata, jsou v tom salátu dobrá, když nejsou dozrálá? Alespoň bych věděla jak upotřebit nedozrálá rajčata. Díky za odpověď.
jan havlan | 18. 9. 2009 14:32
zkusím ji ,už jsem jich vzzkoušel mnoho ,tak uvidím.
Gabriela Paulová | 27. 11. 2008 10:38
Takhle přesně ji děláme taky a ještě pčidáváme zelená rajčata. Čalamáda je vynikající, křupavá, prostě akorát.. takovou v obchodě nekoupíte.
Naďa Zywczaková | 21. 10. 2006 15:20
potřebovala bych vědět,jestli se to ještě zavařuje a jak dlouho děkuji
Kuchařka on-line | 9. 5. 2006 19:29
Opraveno.
Eva Furianová | 9. 5. 2006 19:04
p.Kovařová, prosím koľko tej papriky??!! V ingredienciách ju neuvádzate, ďakujem.