Krůtí závin

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g krůtí maso prsa (uzená)
    • 100
      g eidam sýr
    • 250
      g hladká mouka
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      ks červená paprika
    • 1
      ks cibule
    • 3
      lžíce máslo
    • pepř mletý
    • sůl
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky, soli, vody a oleje vypracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočívat. Papriky rozpůlíme, zbavíme jadérek, dáme na plech pod gril, a až se slupka nafoukne, oloupeme je a nakrájíme. Na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme špenát a 15 minut dusíme. Ochutíme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
Sýr nakrájíme na kostky. Těsto dotenka vyválíme, poklademe špenátem, sýrem, paprikou, masem a srolujeme. Konce pevně přitiskneme. Závin dáme na vymaštěný plech potřeme rozpuštěným máslem a asi 35 minut pečeme.

Komentáře k receptu

  • jara
    jara |

    7. 3. 2015 19:07

    Jak udělat těsto? Kolik mouky oleje ?

  • Kuchařka on-line
    Kuchařka on-line |

    31. 12. 2006 10:08

    "Těsto dotenka vyválíme, poklademe špenátem, sýrem, paprikou, MASEM a srolujeme."

  • Anonym
    Anonym |

    20. 5. 2005 15:35

    Kde je to maso?