Vložit recept
Krupicový dezert se švestkovým rozvarem
autor: Redakce
Připravte si skvělý a jednoduchý dezert do skleničky, který se ideálně hodí k podzimu.
Krupicový dezert se švestkovým rozvarem
Suroviny
4
porce
-
-
600ml mléko plnotučné
-
1ks vejce
-
1ks žloutek
-
70g cukr krupice
-
1špetka skořice - mletá velká
-
1špetka vanilka
-
70g pšeničná krupice jemná
-
-
Švestkový rozvar:
-
1miska švestky
-
skořice - mletá podle chuti
-
cukr krupice podle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Mléko nalijte do menšího hrnce a zahřejte těsně pod bod varu.
RADA: Krupicová kaše bez hrudek není žádná věda. S těmito tipy jí budete mít v malíčku
2
Do mísy dejte celé vejce a žloutek, přidejte cukr, skořici a vanilku. Vše společně důkladně vyšlehejte do nadýchané a husté světlé pěny.
3
Do zahřátého mléka vsypte za stálého míchání krupici. Stáhněte z ohně a jemně vmíchejte vaječnou směs. Hrnec vraťte na sporák a za stálého míchání pozvolna vařte do zhoustnutí. Hotovou směs nalijte do skleniček nebo misek.
4
Na švestkový rozvar omyjte a vypeckujte švestky. Přendejte je do hrnce, přidejte skořici, dle potřeby také cukr a trochu podlijte vodou. Několik minut povařte a pak rozvar rozdělte do skleniček s krupicovým dezertem. Podávat ho můžete teplý, ale ještě lepší je vychlazený.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Mléko plnotučné
Pšeničná krupice
Skořice - mletá
Švestky
Vanilka
Vejce
Žloutek
Maminka.cz
