Vložit recept
Celerové placičky
autor: Eva1
Suroviny
2
porce
-
-
500g celer
-
2ks cibule
-
100ml smetana ke šlehání
-
drcený kmín
-
sůl
-
1hrst petrželka
-
5ks rozšlehané vejce
-
4lžíce strouhanka
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
2lžíce hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěný celer nahrubo nastrouháme, cibuli drobně nakrájíme, přidáme kmín a na oleji opékáme. Jakmile celer změkne osolíme, zalijeme smetanou a přidáme nasekanou petrželku.
2
Směs necháme vychladnout, přidáme vejce, solamyl, mouku a strouhanku, promícháme.
3
Na teflonové pánvi rozehřejeme olej. Do rozpáleného oleje sázíme po lžíci těsto a vidličkou upravujeme na placky. Na mírném plameni opékáme po obou stranách dozlatova.
Vyzkoušeli recept
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Cibule
Drcený kmín
Hladká mouka
Petrželka
Rozšlehané vejce
Smetana ke šlehání
Solamyl (bramborový škrob)
Strouhanka
Sůl
Blesk pro ženy
Nejlepší kamarádky Hollywoodu: Tyto slavné ženy si klacky pod nohy rozhodně neházejí!
Reflex.cz
