• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Křehký koláč s kaštanovým pyré
    Napište svůj komentář k receptu

    Křehký koláč s kaštanovým pyré

    autor: pippiva
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Křehký koláč s kaštanovým pyré
    Křehký koláč s kaštanovým pyré
    Křehký koláč s kaštanovým pyré
    Křehký koláč s kaštanovým pyré
    Křehký koláč s kaštanovým pyré
    3fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        kg kaštany jedle, 1 kg v syrovem stavu neuvarene, po uvareni a oloupani 480 g
      • 80
        g hnědý cukr
      • 200
        ml smetana ke šlehání
      • 2
        lžička kakao
      • 1
        ks bílek
      • 4
        lžíce pomerančová marmeláda pripadne jina pikantni marmelada
      • 40
        ml likér Grappa, pripadne vodka
    • Testo
      • 150
        g hladká mouka
      • 150
        g polohrubá mouka
      • 170
        g máslo
      • 60
        g cukr krupice
      • 1
        ks vejce
      • 1
        ks žloutek
      • 1
        lžička prášek do pečiva

    Postup přípravy receptu

    1
    Z uvedených surovin (plus špetka soli) vypracujeme hladké těsto, zabalíme a dáme do lednice na minimálně 30 minut.
    2
    Kaštany uvaříme po dobu 30 minut a více, musí být hodně měkké. Ještě teplé oloupeme (hrubou i tenkou slupku). Vložíme do mixéru, přidáme cukr, grappu, bílek, šlehačku, kakao a rozmixujeme do hladkého krému - pyré.
    3
    Z těsta si odebereme malou část na pozdější zdobení. Větší část těsta vyválíme na pečícím papíře. I s papírem přeneseme do koláčové formy (28 cm), zarovnáme okraje, dno propícháme vidličkou a naneseme rovnoměrnou vrstvu marmelády. Dále po malých lžičkách naneseme pyré, děláme kopečky těsně vedle sebe, opatrně rozmažeme a vytvoříme stejnoměrnou vrstvu (marmeláda je měkkčí než pyré, tudíž se pyré hůře nanáší). Ze zbytku těsta vytvoříme klasickou mřížku nebo jinou ozdobu a upečeme v předehřáté troubě na 180-200°C po dobu cca 40 minut (podle trouby). Necháme vychladnout a podáváme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Křehký koláč s ovocem

    Křehký koláč s ovocem

    Křehký koláč s tvarohovo-jablečnou náplní

    Křehký koláč s tvarohovo-jablečnou…

    Křehký koláč s mascarpone a malinami

    Křehký koláč s mascarpone a malinami

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Kamila B.
      Kamila B. | 2. 6. 2014 08:53

      Dobrý den, vaše hodnocení bylo vymazáno, můžete recept ohodnotit znovu. :-)

    • hana6619 | 31. 5. 2014 22:02

      Omlouvám se za hodnocení. Myslela jsem že hodnotím plný počet bodů a ne, že jde o známkování. =-O Recept je super a zařadím ho mezi mé nejoblíbenější!!! Miluju jedlé kaštany (pyré polité čokoládou, s kandovanými třešněmi a šlehačkou) a tento recept je opravdu něco pro mě. Trochu jsem si ho vylepšila. Použila jsem 150gr špaldové mouky a 150gr celozrnné. Na místo likéru mi příjde chutnější rum. Šlehačky jsem dala jen 100ml + 100ml mléka. Zbytek šlehačky jsem ušlehala a dozdobila. S jostovo-rybízovou marmeládou to nemá chybu. Ještě teď mlaskám..

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
    Moučníky Koláče Řezy Září Říjen Snídaně Oběd Svačina Pečení Vaření Itálie Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krupice Hladká mouka Hnědý cukr Kakao Kaštany Likér Máslo Polohrubá mouka Pomerančová marmeláda Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Vejce Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rybízová buchta s čokoládou

    Rybízová buchta s čokoládou

    Jablkový krémeš

    Jablkový krémeš

    Smažené masové kuličky-Ča wan-c´

    Smažené masové kuličky-Ča wan-c´

    Ředkvičková pomazánka s okurkami

    Ředkvičková pomazánka s okurkami

    Pomazánka z červené řepy s ořechy

    Pomazánka z červené řepy s ořechy

    Tvarohové muffiny

    Tvarohové muffiny

    Panna cotta s malinovou omáčkou

    Panna cotta s malinovou omáčkou

    Dort "Hlava koně"

    Dort "Hlava koně"

    Rajčatový salát s balkánským sýrem

    Rajčatový salát s balkánským sýrem

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    20
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    20
    Palačinky
    Palačinky
    19
    Mechový dort s mascarpone
    Mechový dort s mascarpone
    19
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    18
    Americké lívance
    Americké lívance

    Zajímavé články

    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz Jak vytrhnout velrybě stoličku: Co se dělo na natáčení úspěšné komedie?

    Jak vytrhnout velrybě stoličku: Co se dělo na natáčení úspěšné komedie?

    Dáma.cz NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Kila po porodu neřeším, jsem ženská, ne chrastítko, říká modelka Aneta Vignerová

    Kila po porodu neřeším, jsem ženská, ne chrastítko, říká modelka Aneta Vignerová

    Reflex.cz Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Křehký jablkový koláč s meruňkovou polevou
    Křehký jablkový koláč s meruňkovou…
    Křehký kokosový koláč s jablky
    Křehký kokosový koláč s jablky
    Křehký kokosový koláč s jablky - mřížkový
    Křehký kokosový koláč s jablky -…
    Křehký koláč s krémem a hruškami
    Křehký koláč s krémem a hruškami
    Křehký koláč s mascarpone a malinami
    Křehký koláč s mascarpone a malinami
    Křehký koláč s ovocem
    Křehký koláč s ovocem
    • Recepty.cz
    • Křehký koláč s kaštanovým pyré
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí