Vložit recept
Kořeněná rýže s tuňákem
autor: F.O.O.D.
Tento recept je výbornou večeří, která přijde vhod zejména v pracovním týdnu. Příprava kořeněné rýže s rajčatovou omáčkou nezabere příliš mnoho času a jistě si na ní pochutná celá rodina.
Čočka na kyselo, kterou zvládne každý
Suroviny
4
porce
-
-
2rýže sáčky předvařené rýže
-
4stroužek česnek
-
zázvor 5cm kousek
-
400g rajčata
-
2ks chilli papričky
-
2lžička třtinový cukr
-
80ml sojová omáčka
-
tuňák v oleji 3x 160 g
-
2ks limetka
-
3ks jarní cibulka
-
1hrst koriandr
-
Postup přípravy receptu
1
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu. Česnek oloupejte a rozmáčkněte plochou stranou nože, zázvor očistěte a nakrájejte na plátky, rajčata pokrájejte na větší kusy, chilli papričky také.
2
Připravený česnek, zázvor, rajčata a chilli papričky dejte do mixéru, přidejte cukr a sójovou omáčku. Vše dobře rozmixujte. Omáčku vlijte do větší pánve a asi 5 minut ji restujte na středním plameni, omáčka trochu zhoustne.
3
Do omáčky vsypte uvařenou rýži, dobře promíchejte, přidejte tuňáka a tak 2 lžíce oleje z tuňáka.
Krátce prohřejte, sundejte z plotny a zakápněte šťávou z jedné limety.
Rýži rozdělte do misek, přidejte nasekanou cibulku a lístky koriandru. Podávejte s kousky limety.
RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli papričky
Jarní cibulka
Koriandr
Limetka
Rajčata
Rýže
Sojová omáčka
Třtinový cukr
Tuňák v oleji
Zázvor
Dáma.cz
