Žampiony nakrájíme na plátky, které krátce orestujeme na rozpuštěném másle. Do hrnce přisypeme brambory, zalijeme 0,5 litrem vody, přidáme bujon a vaříme do změknutí brambor. Pak rozmícháme zakysanou smetanu a mouku s 2 dl vody, nalijeme do hrnce a povaříme, dochutíme solí a pepřem.
výborná... jsem si říkala že mi to děti jíst nebudou... a olizovali se :-D neměla jsem zelninový bujon, tak jsem dala půlku masoxu a zelen. vegetu, pak zakysku bez mouky, dala jsem si práci abych povytahovala brambory, polévku - houby rozmixovala a pak vložila brambory zpět, a bylo to naprosto supr krémové...
Namísto zakys. smetany jsem přidala bílý jogurt Klasik a? No super polívka... děkuji :-) zatím jsem ji jedla jenom já ale už se těším, až ji jednou uvařím synkovi Tomáškovi, kterému jsou teď 4 měsíce. <3
Vložit
recept
