Houbová polévka se zakysanou smetanou

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 48
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g houby -čerstvé nebo mražené
    • 300
      g brambory
    • máslo -slabý plátek
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 40
      g hladká mouka
    • drcený kmín -špetka
    • sůl -dle chuti
    • petrželová nať -hrst,nasekaná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit s kmínem do osolené vody (cca 1,5 litru) doměkka. Houby pokrájíme a podusíme na másle s petrželkou, pak dáme k bramborám. Přidáme smetanu a promícháme, případně větší brambory trochu rozšťoucháme. Mouku rozmícháme v trošce vody a vlijeme do polévky, necháme provařit.
2
Na talíři si milovníci kyselejších chutí můžou polévku přikyselit octem.
3
* Babiččin recept :-)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • carramba66
    carramba66 |

    25. 5. 2017 11:41

    Velmi dobré, díky moc!

  • Vituš
    Vituš |

    23. 7. 2016 11:36

    Byla výborná a ocet už si nedával nikdo. Se smetanou byla akorát kyselá :-)

  • Jindra
    Jindra |

    31. 1. 2016 12:02

    Byla výborná. Děkuji

  • Tonto
    Tonto |

    28. 7. 2014 18:03

    Jedna z nejlepších polévek, tu já můžu :-P

  • M. Dlouhá
    M. Dlouhá |

    10. 5. 2013 18:07

    Dělala jsem z hlívy a byla výborná, budu jí určitě vařit. Mouku jsem vůbec nepoužila, manžel s dcerou jí nesmí. :-)

  • Iveta Kalinová
    Iveta Kalinová |

    16. 8. 2012 17:52

    Děkuji za skvělý recept na polévku s houbami :)) !!

  • Martina
    Martina |

    19. 7. 2012 15:45

    Je absolutně nejlepší, jako od maminky jak bylo řečeno :-* :-* :-)

  • Kikoušek227414
    Kikoušek227414 |

    9. 7. 2012 17:43

    mnam

  • Efenbergová
    Efenbergová |

    11. 5. 2012 11:37

    Je to výborná polévka, děkuji za recept.

  • brko_ov
    brko_ov |

    18. 3. 2012 12:49

    Dobrá polévka, myslím že na zajímavější chuti by získala přidáním nadrobno nasekané slaniny. Příště vyzkouším i se slaninou ;-)

  • Milínská E.
    Milínská E. |

    5. 2. 2012 15:50

    Polévka je vynikající, doporučuji :).

  • ivanna
    ivanna |

    27. 12. 2011 22:41

    je mi 9 let je výborná :-)

  • Míla
    Míla |

    6. 12. 2011 10:21

    Do oběda nevydržela, snědli jsme jí okamžitě, je to mňamka :) .

  • Macharovská
    Macharovská |

    24. 11. 2011 14:46

    Přidávám se s pochvalou. Je jedinečná :-* .

  • giovicova
    giovicova |

    23. 11. 2011 20:16

    Vynikající ;-)

  • Monika
    Monika |

    28. 10. 2011 21:34

    priatelova reakcia na túto polievku bola: najlepšia polievka akú som kedy jedol :-) takže velké Ďakujem za recept !

  • Zuzka
    Zuzka |

    23. 8. 2011 12:41

    Výborná polévka, našla jsem pár suchohříbků a holubinek, zase změna oproti klasické bramboračce s houbami....

  • Šárka
    Šárka |

    27. 7. 2011 09:10

    Lepší houbovku jsme nejedly, byla výborná!

  • Viva
    Viva |

    3. 7. 2011 20:14

    Velká mňamka :-* .

  • Jituška
    Jituška |

    28. 5. 2011 09:56

    Povedla se na jedničku a manžel ani nečekal na oběd a už jí má v sobě, jen mlaskal ;-) .

  • Ivana
    Ivana |

    18. 4. 2011 14:14

    Polévka byla výborná, podávala jsem s osmaženou houskou.

  • Alice
    Alice |

    27. 3. 2011 16:48

    Tuhle polévku máme u nás moc rádi. Houby se dají použít i sušené, ale ty den předem namočím do studené vody a nedávám jich tolik.

  • Kateřina
    Kateřina |

    10. 2. 2011 13:34

    Dobrý den, co když tam dám sušené? Čerstvé ani mražené bohužel nemám :-)