• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Korejská rýže Bibimbap
    Napište svůj komentář k receptu

    Korejská rýže Bibimbap

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: 45 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    Korejská rýže Bibimbap
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Toto jídlo patří k tradici korejské kuchyně a vy si jej díky našemu receptu můžete snadno připravit i doma. Misku rýže s pikantní omáčkou doplňují samé dobroty - mleté maso, houby šitake, mrkev, cuketa, pórek a sázené vejce.

    Suroviny

    4 porce
      • 2
        lžíce mirin
      • 4
        lžíce sojová omáčka
      • 2
        stroužek česnek
      • 1
        lžíce zázvor čerstvý nastrouhaný
      • 4
        lžíce sezamový olej
      • 2
        lžíce sezam
      • 200
        g mleté maso nebo na velmi jemné plátky nakrájené hovězí
      • slunečnicový olej
      • 1
        kg rýže dušená z předchozího dne
      • 100
        g šitaké čerstvých - nebo 20 g sušených
      • 1
        ks cuketa menší
      • 2
        ks mrkev
      • 1
        ks pórek malý
      • 4
        ks vejce
      • sezam k podávání
      • koriandr k podávání
    • omáčka na rýži
      • 2
        lžíce omáčka pikantní gochujang
      • 2
        lžíce mirin
      • 2
        lžička cukr krupice
      • 2
        lžička sezam orestovaného
      • 1
        lžička sezamový olej
      • 1
        lžíce jarní cibulka najemno nakrájená

    Postup přípravy receptu

    1
    V misce prošlehejte mirin se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, zázvorem, dvěma lžícemi sezamového oleje a sezamem. Polovinu marinády přimíchejte k masu a nechte chvíli odležet.

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

    2
    Do woku nalijte trochu oleje a přisypte uvařenou rýži. Restujte dokřupava, alespoň 10 minut. Zatím v druhé pánvi restujte asi 1–2 minuty postupně houby šitake pokrájené na plátky, cuketu na nudličky, mrkev na julienne a pórek na proužky – vždy na lžíci oleje a se lžičkou zbylé marinády. Pak na pánvi opečte i marinované maso.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

    3
    Usmažte sázená vejce.
    4
    Prošlehejte ingredience na omáčku. Do misek servírujte rýži a doprostřed část omáčky. Dokola aranžujte houby, mrkev, cuketu, pórek, maso a na omáčku položte sázené vejce. Misky ozdobte sezamem s koriandrem a ihned podávejte se zbylou omáčkou, kterou si jídlo dochucujte.
    5
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kuřecí prsa po asijsku

    Kuřecí prsa po asijsku

    Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

    Rýže s mletým hovězím z bambusového…

    Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

    Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Rýže FOOD
    Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Cukr krupice Jarní cibulka Koriandr Mirin Mleté maso Mrkev Omáčka Pórek Rýže Sezam Sezamový olej Šitaké Slunečnicový olej Sojová omáčka Vejce Zázvor

    Jak uvařit rýži

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Chobotnice po athénsku

    Chobotnice po athénsku

    Strouhaný koláč

    Strouhaný koláč

    Halušky s tvarohem

    Halušky s tvarohem

    Křehký, výjimečně dobrý makový koláč

    Křehký, výjimečně dobrý makový koláč

    Ovocný koktejl

    Ovocný koktejl

    Jahodový dort se smetanou

    Jahodový dort se smetanou

    Domácí houskový knedlík

    Domácí houskový knedlík

    Smoothie z červené řepy

    Smoothie z červené řepy

    Losos na pomerančích

    Losos na pomerančích

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Jak uvařit rýži

    Poslední sledované recepty

    52
    Ananasové řezy
    Ananasové řezy
    23
    Rychlovka z papiňáku
    Rychlovka z papiňáku
    16
    Sušené maso
    Sušené maso
    15
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    13
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na košíčky z královské cukrárny!
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na…
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    AHA.cz Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    AHA.cz Deník Aha! 21.4.2021

    Deník Aha! 21.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Ženy.cz Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Maminka.cz Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!

    Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Další doporučené recepty:

    korbačíky
    korbačíky
    Korbáčový závin
    Korbáčový závin
    Korejská lidovka
    Korejská lidovka
    Korma z kuřete
    Korma z kuřete
    Korpus na dort
    Korpus na dort
    Korpus s čokokuličkami
    Korpus s čokokuličkami
    • Recepty.cz
    • Korejská rýže Bibimbap
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí