Zavináče se škvarky

moje hodnocení:

1,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 300
      g hladká mouka
    • 1,3
      dl smetana
    • 120
      g máslo
    • 35
      g droždí
    • 1
      ks vejce
    • 10
      g sůl
    • 1
      špetka cukr
    • mouka na vál
  • Náplň
    • 100
      g škvarky
    • 1
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Droždí rozpustíme ve vlažné smetaně s cukrem a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Mouku a špetku soli prosejeme do mísy a přidáme vejce a nastrouhané máslo. Vlijeme kvásek, vypracujeme těsto, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout.
2
Na pomoučeném válu vyválíme z těsta plát silný asi 3 mm. Nakrájíme ho na pruhy 5 cm široké a 10 cm dlouhé. Každý plátek osolíme a posypeme škvarky.
3
Plátky těsta zabalíme a postavíme zatočením nahoru. Potřeme vejcem a posypeme škvarky. Pečeme při teplotě 190 °C asi 30 minut.
4
Dobrou chuť :-))
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iva
    Iva |

    14. 7. 2011 23:07

    Proč je ta fotka tak rozmazaná?