Cukr necháme zkaramelizovat na pánvi. Hrušky rozpůlíme a vyndáme jádřinec a položíme na karamel dolíčkem dolů. Posypeme vanilkovým cukrem, můžeme přidat i badyán. Necháme hrušky pustit šťávu a pak polijeme bílým vínem.
2
Na talíři můžeme ozdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Vložit
recept
