Troubu předehřejte na 170 °C, formu vymažte a vysypte.
2
Prosejte mouku. Bílky vyšlehejte se solí do řidší pěny, přisypte cukr a ušlehejte do pevného sněhu. Žloutky rozšlehejte metličkou s vanilkovou pastou a kůrou, opatrně je vmíchejte do sněhu.
3
Totéž udělejte s moukou a máslem.
4
Těsto rozetřete ve formě a pečte asi 40 minut. Korpus nechte úplně vychladnout.
5
Na krém umíchejte smetanu s cukrem a vanilkovou pastou. Šlehačku vyšlehejte dotuha a pak do ní opatrně zapracujte zakysanou smetanu. Korpus rozkrojte, pomažte džemem a přiklopte.
6
Navrchu potřete krémem a ozdobte nakrájenými jahodami.
Vložit
recept
