Čokoládová roláda

moje hodnocení:

2,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vejce
    • 75
      g cukr krupice
    • 50
      g hladká mouka
    • 25
      g kakao
  • náplň
    • 75
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse nad vařící vodou šleháme vejce a cukr dobrých 5-10 minut, dokud není směs krémově hustá a jemná. Pak sundáme z lázně a zlehka vmícháme mouku a kakao.
2
Plech (20x30cm) vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Pečeme 10 minut na 200°C. Když je těsto upečené, překryjeme ho vlhkou utěrkou (neztratí tak pružnost) a necháme vychladnout.
3
Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem. Když je těsto chladné, pomažeme ho z jedné strany (tou, která nebyla navrchu) náplní, na jedné kratší straně asi 1 - 1,5 cm od okraje nařízneme (nedokrojíme), aby se nám těsto dobře rolovalo.
4
Roládu posypeme troškou kakaa smíchaného s moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.