• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Karamelová kolečka bez lepku
Napište svůj komentář k receptu

Karamelová kolečka bez lepku

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
4fotografie
Nahrát fotku
 

Vynikající sušenky slepované karamelovým krémem a zdobené čokoládovou polevou budou parádní ozdobou vánoční tabule. Díky bezlepkové mouce si na nich pochutnají i lidé s intolerancí lepku.

Suroviny

3 porce
  • Těsto:
    • 350
      g bezlepková směs jizerka + na podsypání
    • 250
      g máslo změklé
    • 150
      g moučkový cukr
    • 150
      g mleté lískové ořechy
    • 1
      špetka sůl
  • Na dokončení:
    • 300
      g čokoládová poleva
    • oříšky nebo krystalová, případně vločková sůl
  • Karamelový krém:
    • 220
      g cukr krupice
    • 350
      ml smetana ke šlehání
    • 375
      g máslo změklé
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Troubu zapněte na 200 °C, 2–3 plechy vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience na těsto zpracujte na vále nebo v robotu dohladka. Rozdělte ho na porce, které se vejdou do dlaně. Vál posypte moukou a těsto v mouce obalte. Znovu vál posypte a těsto vyválejte na sílu asi 3–5 mm. Vykrájejte kolečka a upečte je, asi 10 minut. Jakmile začnou vonět a mírně zhnědnou, jsou hotová.

RADA: VIDEO, jak na domácí čokoládové sušenky

2
Na krém ohřejte smetanu a odložte ze sporáku. V hrnci za mírné teploty rozpusťte cukr na karamel, pak přilijte teplou smetanu. Stále zahřívejte a hlavně vytrvale míchejte, až se vše spojí do hladkého krému. Přendejte do robotové mísy a při nízkých otáčkám nechte krém zchladnout. Přidejte máslo a zašlehejte do hladkého, nadýchaného krému.

RADA: VIDEO, jak na čokoládovou polevu

3
Sušenky uložte do krabice nebo je rovnou slepte vyšší vrstvou karamelového krému. Pak je nechte vychladit v ledničce. Potom namáčejte do rozehřáté čokoládové polevy. Kolečka jednou stranou namáčejte do polevy a skládejte na rozložený pečicí papír. Dříve než poleva zaschne, ozdobte oříšky nebo solí. Uchovejte v chladu.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelové kostky III

Karamelové kostky III

Karamelový koláč

Karamelový koláč

Išelské dortíčky bez lepku

Išelské dortíčky bez lepku

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Vánoční cukroví FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bezlepková směs Jizerka Čokoládová poleva Cukr krupice Máslo Mleté lískové ořechy Moučkový cukr Oříšky Smetana ke šlehání Sůl

Čokoládová poleva

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené kuře na žampionech

Zapečené kuře na žampionech

Drožďová pomazánka - Dědův recept

Drožďová pomazánka - Dědův recept

Babiččina postelová rýže

Babiččina postelová rýže

Kuřecí křidélka - ideální na párty

Kuřecí křidélka - ideální na párty

Domácí pizza podle Míši

Domácí pizza podle Míši

Jablečná roláda s tvarohem

Jablečná roláda s tvarohem

Česneková krkovička na houbách

Česneková krkovička na houbách

Pečená dýně (velice chutná)

Pečená dýně (velice chutná)

Krůtí chilli con carne

Krůtí chilli con carne

Doporučujeme

20 minut
Tzatziki

Tzatziki

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

20 minut
Máslové koláčky s crème fraîche a jahodami

Máslové koláčky s crème fraîche a…

55 minut
Bramborový chléb s jogurtem a bylinkami

Bramborový chléb s jogurtem a…

60 minut
Třešňový džem s rybízem

Třešňový džem s rybízem

45 minut
Vegetariánský burger z tofu

Vegetariánský burger z tofu

30 minut
Brokolicové těstoviny

Brokolicové těstoviny

10 minut
Melounový nanuk

Melounový nanuk

Bazar
dětské KOSTKY, KUBUS 12 ZVÍŘÁTKA NA KOLEČKÁCH dětské KOSTKY, KUBUS 12 ZVÍŘÁTKA NA KOLEČKÁCH Více info
Náušnice "kolečka v kroužku" Náušnice "kolečka v kroužku" Více info
Chrániče na kolečkové brusle-kvalitní velXL Chrániče na kolečkové brusle-kvalitní velXL Více info
LEGO CITY ZAHRADNÍ KOLEČKO + náhradní kolo LEGO CITY ZAHRADNÍ KOLEČKO + náhradní kolo Více info

Čokoládová poleva

Poslední sledované recepty

86
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
62
Tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové knedlíky s…
52
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…
38
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
37
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda

Zajímavé články

Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně pořádnou baštu!
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně…
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo snídani, oběd nebo netradiční dezert?
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo…
Jak chutná Turecko? 2 nejlepší recepty najdete tady
Jak chutná Turecko? 2 nejlepší recepty najdete…
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne i úplný začátečník
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
AHA.cz Krach manželství Lutovské: MANŽEL JÍ UTEKL S DCEROU KRATINY!

Krach manželství Lutovské: MANŽEL JÍ UTEKL S DCEROU KRATINY!

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz 10 věcí, které jste nevěděli o Rakovi. Co vás o něm může překvapit?

10 věcí, které jste nevěděli o Rakovi. Co vás o něm může překvapit?

Blesk pro ženy Velký horoskop na červenec: Komu změny zamíchají životem a kdo si pošlape štěstí?

Velký horoskop na červenec: Komu změny zamíchají životem a kdo si pošlape štěstí?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Vojačka Kate! Vévodkyně ukázala fotky z návštěvy armádní základny

Vojačka Kate! Vévodkyně ukázala fotky z návštěvy armádní základny

SportRevue.cz VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

Maminka.cz Rodičovská dovolená 2022: Vše, co o ní potřebujete vědět

Rodičovská dovolená 2022: Vše, co o ní potřebujete vědět

Blesk Horoskopy Velký horoskop na červenec: Komu změny zamíchají životem a kdo si pošlape štěstí?

Velký horoskop na červenec: Komu změny zamíchají životem a kdo si pošlape štěstí?

Abecedazahrady Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Další doporučené recepty:

Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
Karamelizované pečené ořechy
Karamelizované pečené ořechy
Karamelizované zelí
Karamelizované zelí
Karamelové hrušky
Karamelové hrušky
Karamelové cheesecake řezy
Karamelové cheesecake řezy
Karamelové kostky III
Karamelové kostky III
  • Recepty.cz
  • Karamelová kolečka bez lepku
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí