Kapustová polévka s paprikovou klobásou

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks kapusta
    • 1
      ks mrkev
    • 3
      ks brambory
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžička majoránka
    • 0,5
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička mletá paprika
    • 1
      ks papriková klobása
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci rozehřejeme trochu oleje, přidáme opláchnuté kapustové listy nakrájené na tenké kratší proužky, osmahneme a zalijeme vodou.
2
Přisypeme oloupané, na kostičky nakrájené a propláchnuté brambory, oloupanou na nudličky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou paprikovou klobásu, osolíme, okořeníme drceným kmínem a majoránkou a vaříme 12 minut.
3
V hrnečku důkladně rozmícháme trochu vody se dvěma lžicemi hladké mouky, vlijeme do polévky a ještě asi 8 minut povaříme.
4
Nakonec přidáme oloupaný, na plátečky nakrájený česnek, lžičku mleté papriky, necháme přejít var a podáváme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Anna Rumanová
    Anna Rumanová |

    25. 11. 2009 14:15

    Udělala jsem cibulový základ,na něm opekla klobásu,pak mrkev,papriku a dál jsem postupovala dle receptu.Je to docela rychlé a dobré.