Italské placky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 2,50
  dl mléko
- 1
  ks vejce
- 2,50
  lžíce olivový olej
- droždí
- nasekaný česnek
- sušená rajčata v oleji event.
- rama Na vaření
- česnek
- sůl
- provensálské bylinky

Postup přípravy receptu

Z přísad vypracujeme těsto, necháme chvíli kynout. Uděláme si malé bochánky, z nichž na pomoučněném vále vytvoříme placky. Vložíme je do trouby na plech vyložený papírem na pečení, posypeme provensálskými bylinkami, opatrně pokapeme olivovým olejem a upečeme dozlatova. Z ramy a ostatních přísad připravíme pomazánku, kterou naplníme maličké mističky a podáváme k horkým plackám. Do těsta můžeme vmíchat nakrájená sušená rajčata.

Výborný předkrm k dobrému suchému bílému vínu.

Podobné recepty

Italské těstoviny

Italské kuře

Italské antipasti

Komentáře k receptu

VMJ | 19. 9. 2007 16:50
Trosku jsem recept pozmenila - olivovy olej jsem dala do testa a nedelala jsem placicky ale male bulky, ktere jsem pred pecenim a posypanim korenim potrela vajickem. Pripravila jsem k tomu zeleninovy salat a koupila cervene vino. Jsem si jista, ze se to jako predkrm bude hodit.
IQ tykve | 5. 7. 2007 16:05
Z přísad těsto a z ostatních přísad náplň? Tak co z čeho?
Petra | 15. 2. 2007 23:03
Bolo to jedlé. Ale to víno s tým naozaj nejde.
Gábina Houšková | 14. 2. 2007 10:27
Hanko, kolik tam dáváte toho droždí? Vypadá to zajímavě.