Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečte na másle dozlatova, zaprašte moukou a upražte světlou jíšku. Zalijte ji vývarem, přiveďte k varu a 15 minut povařte.
Přisypte hrášek a majoránku, vařte 5 minut a rozmixujte dohladka, pak vmíchejte smetanu. Osolte, opepřete a prohřejte.
3
Troubu rozehřejte na 200 °C, plech vyložte pečícím papírem.
4
Pečivo nakrájejte na krutony, rozložte na plech a zastříkejte olejem. Pršut nakrájejte na kousky, přidejte k pečivu a upečte dozlatova. Podávejte společně s polévkou.
Vložit
recept
