Hovězí podle Fabrizia

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: pippiva

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  kg hovězí maso
- 700
  g rajčatové pyré
- rozmarýn vetvicka
- 1
  stroužek česnek
- 5
  ks brambory vetsich
- máslo
- 100
  ml bílé víno
- sůl

Podobné recepty

Hovězí po burgunsku

Hovězí pečeně na červeném vínu

Hovězí na paprice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Maso nakrájíme na kostky, rozmarýnové jehličky a česnek nakrájíme na jemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme rozmarýn s česnekem, necháme jemně osmahnout, přidáme maso, necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, necháme odpařit, přilijeme pyré a necháme vařit. Kdyý je maso poloměkké, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, osolíme, dochutíme špetkou cukru a dovaříme.

Zařazení: Maso Pokrmy Hovězí Z brambor Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Hovězí

Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Brambory Česnek Hovězí maso Máslo Rajčatové pyré Rozmarýn Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Těstoviny s kuřetem a špenátem

Klasické kremrole

Plněná vejce s kaviárem

Hermelínové ranečky se zeleninou

Bábovka s vaječným likérem a jablky

Květáková polévka s brokolicí

Cuketovo-čokoládový koláč

Jednoduchá vařená poleva

Kachna pomalu pečená

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Anonymous |
7. 11. 2015 16:05

velmi zajímavé
Anonymous |
7. 11. 2015 16:04

velmi zajímavé
pippiva |
11. 12. 2011 09:53

Tesi me, ze chutnalo. Kdyz pouzivam rozmaryn, tak "urvu" vetvicku z kere ze zahradky. A ona je to vzdy poradna vetev :-D :-)
Allysa |
10. 12. 2011 12:31

dobré, rozmarýnu bylo potřeba trochu víc :)
myšlenka |
5. 6. 2011 15:34

ten receptík vypadá zajímavě, určitě vyzkouším. Hovězí maso mám ráda, zatím jsem tu dnes narazila na pěkný recept až teď. ;-)