• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Napište svůj komentář k receptu

    Hovězí kližka ala španělský ptáček

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 60
    doba přípravy: 100 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    Hovězí kližka ala španělský ptáček
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    5 porce
      • 3
        ks cibule 2 -
      • sůl
      • 2,50
        lžíce hořčice plnotučná
      • hladká mouka nebo jíška na zahuštění
      • pepř mletý
      • 500
        ml hovězí vývar cca
      • 2
        ks vařená vejce
      • 200
        g špekáček nebo Gothaj
      • 100
        g nakládané okurky pokrájené na malé kostičky
      • 70
        g uzený špek jemně pokrájený
      • 2
        lžíce olej cca
      • 700
        g hovězí kližka

    Postup přípravy receptu

    1
    Na oleji si společně s jemně pokrájeným špekem osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku a smažíme.

    RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Před dosmažením dozlatova, do vysmažení přebytečné šťávy přidáme osmažit i pokrájenou uzeninu. Dále přidáme hořčici, promícháme a ještě krátce za stálého míchání vše smažíme.
    3
    Přilijeme cca 400 ml vývaru, promícháme, přiklopíme a dusíme doměkka za občasného podlití dle potřeby a promíchání. Následně vsypeme pokrájenou okurku, kterou bychom měli povařit jen tolik, aby nebyla příliš měkká.

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

    4
    Omáčku vývarem dolijeme na potřebné množství, zahustíme ji jíškou nebo hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody a provaříme. Do omáčky na závěr přidáme prohřát jedno nebo dvě pokrájená, na tvrdo uvařená vejce, případně omáčku ještě dochutíme solí či pepřem a podáváme. Podáváme s knedlíkem nebo rýží. Kdo nerad vařená vejce, může poslední krok vynechat.

    RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    Dušená hovězí kližka

    Dušená hovězí kližka

    Houbová hovězí kližka na smetaně

    Houbová hovězí kližka na smetaně

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Milena
      Milena | 27. 11. 2016 13:11

      Výborné. Dělám je tak velmi často.

    • nwon | 2. 4. 2016 20:54

      Vynikajici! A kdyz se koupi pekna klizka, tak maso sni i mensi deti. U nas o hovezi totiz moc nestoji, tak nejak jim roste v puse. Dekuji za recept.

    • Adina
      Adina | 7. 1. 2016 16:22

      Bylo to moje první vaření s hovězím masem a jsem docela hrdá jak mi to prošlo. No podržela jsem se postupu a fungovalo to asi přesně, protože mi to chválil i táta.

    • Jana
      Jana | 6. 10. 2015 12:09

      Naučila jsem se dělat skoro všechny omáčky z hovězí kližky. Manžel jí zbožňuje a i děti mi jí snědí, protože je jemnější a líp se jim rozkouše. Třeba hovězí kýtu nekuji vůbec, ta u nás neobstojí. Španěláky dělám stejně a patří k nejoblíbenějším hned po guláši a rajské. Omáčky u nás vedou na celé čáře.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Guláš Hovězí Maso & ryby & mořské plody Hovězí Uzeniny & mleté maso
    Maso Ostatní Hovězí Zálivky a omáčky Uzeniny Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hořčice plnotučná Hovězí kližka Hovězí vývar Nakládané okurky Olej Pepř mletý Špekáček Sůl Uzený špek Vařená vejce

    Jak na houskový knedlík

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Lívanečky s jablky

    Lívanečky s jablky

    Široké nudle se slaninou a zelím

    Široké nudle se slaninou a zelím

    Vepřová panenka se žampiony-minutka

    Vepřová panenka se žampiony-minutka

    Tiramisu s piškoty

    Tiramisu s piškoty

    Piškotová mňamka

    Piškotová mňamka

    Krémová vajíčková pomazánka

    Krémová vajíčková pomazánka

    Krém na zdobení dortů

    Krém na zdobení dortů

    Česneková pomazánka s mascarpone

    Česneková pomazánka s mascarpone

    Polévka z bílých fazolí s uzeným masem

    Polévka z bílých fazolí s uzeným masem

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Jak na houskový knedlík

    Poslední sledované recepty

    35
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    34
    Míša řezy
    Míša řezy
    32
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    31
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Cookies (Sušenky)
    Cookies (Sušenky)

    Zajímavé články

    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…

    Sledujte nás

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    AHA.cz Deník Aha! 19.4.2021

    Deník Aha! 19.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Ženy.cz Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Maminka.cz Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Reflex.cz Akce Vrbětice aneb Příběh utajování a nejasností, zdrženlivosti i prostořekosti

    Akce Vrbětice aneb Příběh utajování a nejasností, zdrženlivosti i prostořekosti

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Hovězí chilli čína
    Hovězí chilli čína
    Hovězí jazyk s rozinkovou omáčkou
    Hovězí jazyk s rozinkovou omáčkou
    Hovězí karabáček na světlém pivu
    Hovězí karabáček na světlém pivu
    Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
    Hovězí kližka se smetanovou houbovou…
    Hovězí kofta s hummusem
    Hovězí kofta s hummusem
    Hovězí kostky na špeku
    Hovězí kostky na špeku
    • Recepty.cz
    • Hovězí kližka ala španělský ptáček
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí