Houbové flíčky / houbofleky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g čerstvé houby nebo mražené, spařené
    • 500
      g flíčky 400 -
    • 1
      ks cibule velká, nebo dvě menší
    • 3
      stroužek česnek cca
    • snítka tymiánu
    • 100
      g uzený špek 80 -
    • sůl
    • pepř mletý
    • drcený kmín - kdo nemá rád, může vynechat

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na jemně pokrájeném uzeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou velkou cibuli dorůžova a ke konci smažení přidáme rozvonět i nasekaný česnek. Přidáme pokrájené, spařené a scezené houby, které dochutíme solí, pepřem, kmínem a tymiánem a necháme je na cibuli ještě krátce podusit.
2
Flíčky uvaříme dle návodu v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a nasypeme do houbové směsi, ze které jsme vyndali snítku z tymiánu. Promícháme, případně dochutíme solí a pepřem.
3
Flíčky nemusíme dávat všechny, záleží na každém, jaké zvolí množství hub ku flíčkům.
4
Pokud chceme vegetariánský pokrm, použijeme místo špeku olej.
5
Flíčky podáváme s okurkovým salátem nebo sladkokyselou okurkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: