Hejk na grilu

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: jariss

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 5
  stroužek česnek 4-5
- 0,5
  lžíce paprika - sladká
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 4
  lžíce rostlinný olej 3-4
- 0,3
  ks kari
- 0,3
  lžička zázvor
- petrželová nať
- šalvěj Pár lístků
- meduňka Pár lístků
- pepř mletý
- hejk Vykuchaný, bez hlavy
- 1
  lžička koření Orient
- pažitka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Marináda: česnek, všechno koření, citrónovou šťávu a olej vhodíme do misky. Všechny bylinky drobně posekáme a přisypeme rovněž do misky. Vše řádně promícháme.Hejky řádně umyjeme a osušíme. Čajovou lžičkou plníme marinádou břišní dutinu Hejka (cca 2 lžičky marinády). Odložíme na podnos.

Pokud nám zbude nějaká marináda, lze Hejky potřít i zvenčí. Takto připravenou rybu odložíme alespoň na 2 hodinky odpočinout do lednice. Při marinování můžeme někokrát rybu otočit a potřít.

Po uležení maso grilujeme za občasného potírání marinádou nejlépe na dřevěném uhlí asi 5 minut po každé straně. V nejhorším případě lze použít pánev, nebo troubu. Podáváme s bramborem nebo pečivem.

Zařazení: Maso Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Monča Bilíková |
24. 12. 2014 10:44

Mohla bych se zeptat co je k tomu nejlepší na pití ? :-) ;-)
Monča Bilíková |
24. 12. 2014 10:44

Mohla bych se zeptat co je k tomu nejlepší na pití ? :-) ;-)
Monča Bilíková |
24. 12. 2014 10:41

Dobrý recept Mňam
jitka A |
21. 11. 2009 12:04

hejky kupuji v kauflandu
venyss venyss |
9. 5. 2009 10:50

Vím,že tchán hejky kupuje v Penny.
Anna R. |
9. 5. 2009 10:00

Prosím,prosím, kde kupujete hejky? Už jsem je léta v obchodě neviděla.
Safi |
12. 4. 2007 15:46

Chutilo so skvelo
Michal Vlček |
11. 2. 2007 12:33

Naprosto vynikající recept.
kuba petru |
26. 6. 2006 22:35

malo oleje,a přidal bych trochu hrubozrnné hořčice,jinak je to dobrej napad.