Fazolová polévka s domácími flíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks petrželová nať
    • 1
      l voda
    • celer
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks petržel
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 250
      g fazole
    • 3
      stroužek česnek
  • Těsto
    • sůl
    • 150
      g hrubá mouka
    • 2
      ks vejce
  • Podle chuti
    • majoránka
    • pepř mletý
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, až změkne, přidáme 2 lžíce hladké mouky a zalijeme vodou, vsypeme fazole a necháme vařit. Po 30 minutách přidáme nakrájenou zeleninu a česnek, osolíme, opepříme a vaříme doměkka zhruba dalších 30 minut. Nakonec přidáme nakrájenou petrželovou nať a majoránku.
2
Nyní si připravíme flíčky. Mouku smícháme s vejci, propracujeme a vyválíme tenký plát, který přendáme na utěrku a necháme v teple vyschnout. Pak plát nakrájíme na flíčky, které uvaříme v osolené vodě. 6.Na talíř servírujeme nejprve flíčky, které zalijeme hotovou polévkou.
3
Na talíř servírujeme nejprve flíčky, které zalijeme hotovou polévkou.
4
*Recept pro vás připravil úspěšný kuchař Jiří Babica*

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: