Vložit recept
Dýňová rýže s kuřecím masem
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
200g kuřecí maso
-
200g dýně očištěná
-
150g pórek
-
máslo nebo olej
-
1lžička kari dle chuti, cca
-
sůl
-
bílý pepř
-
200ml smetana na vaření nebo kokosové mléko, cca 150 -
-
120g rýže v suchém stavu, cca
-
Postup přípravy receptu
1
Rýži propláchneme a dle návodu uvaříme doměkka.
2
Kuřecí maso a očištěnou dýni pokrájíme na kostičky a na kousku másla osmažíme ze všech stran, poté vmícháme na plátky pokrájený pórek, který necháme zesklovatět, vše dochutíme kari kořením, solí a pepřem dle chuti, přilijeme zhruba dvě lžíce vody a krátce podusíme.
3
Do směsi vlijeme smetanu na vaření nebo kokosové mléko, necháme provařit a odstavíme. Přisypeme hotovou rýži, promícháme, případně dosolíme dle chuti a můžeme podávat.
4
Na talíři dozdobíme čerstvě pokrájeným pórkem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý pepř
Dýně
Kari
Kuřecí maso
Máslo
Pórek
Rýže
Smetana na vaření
Sůl
Jak naporcovat kuře
