Vložit recept
Dýňová tofu pomazánka
autor: betuleee
Vskutku originální dýňová pomazánka s tofu vás potěší hlavně svojí jemnou chutí. Příjemně zpestří především podzimní dny, které jsou pro dýňové pochoutky jako stvořené. Pomazánka nejlépe chutná s čerstvým pečivem.
Postup přípravy receptu
1
Do hrnce dáme lžíci olivového oleje, rozpálíme. Přidáme nadrobno nakrájenou máslovou dýni (může být i jiná). Trochu dýni posolíme a krátce ji restujeme.
2
Pak podlijeme vodou či zeleninovým vývarem a necháme dusit (tekutiny by nemělo být moc, aby se většina vyvařila).
3
Když je dýně měkká, rozmačkáme vidličkou tofu natural a přimícháme ho do dýně. Necháme ještě chvilku vařit a pak odstavíme.
4
Vzniklou směs buď rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku. Mažeme jako pomazánku na chleba či jiné pečivo.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Chuťovky
Zdravě i chutně
Pomazánky
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Mixování
Dietní
Děti
Vegetariáni
Vegani
Slovník pojmů
Pikantní pečená cizrna: Deník veganky
