Dýňová polévka krémová

Dýni vydlabeme a nakrájíme na kostky (čím menší tím dřív bude dýně uvařená). Vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou tak, aby byla dýně ponořená. Přidáme nakrájený pomeranč na kolečka zbavený kůry a dužiny, nastrouhaný zázvor, nové koření, muškátový oříšek a trocha soli. Vše vaříme na mírném ohni dokud nebude dýně měkká. Stáhneme a polévku rozmixujeme. Na konec přidáme mléko a dozdobíme smetanou na talíři.