Dědkova tlačenka z bůčku a vajec

Name: Dědkova tlačenka z bůčku a vajec
Total time: 120 min
Ingredients: 1 lžička sůl; 6 stroužek česnek; 3 lžíce hladká mouka; 6 ks vejce; 6 špetka majoránka; 5 lžíce strouhanka; 5 špetka pepř mletý; 6 snítka petrželka; 1 kg vepřový bůček; 2 lžička podravka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 120 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Coffee.j

Vložit do kuchařky

3fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  kg vepřový bůček já radši libovější :-)
- 6
  ks vejce
- 6
  stroužek česnek pokud možno Český
- 5
  lžíce strouhanka
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička sůl
- 2
  lžička podravka
- 5
  špetka pepř mletý nebo podle chuti
- 6
  špetka majoránka nebo podle chuti
- 6
  snítka petrželka nebo podle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Je to jednoduché. :-)

Bůček nakrájet na malé kostičky, přidat všechny ostatní ingredience a důkladně promíchat. Směsí naplnit tlačenkové střevo a pořádně utáhnout.

Vložit do vroucí vody a vařit 1 a ½ hodiny pomalým varem. Po uvaření nechat vystydnout a poté nechat odpočinout pár hodinek v ledničce. Podáváme s chlebem.

Zařazení: Maso Pokrmy Chuťovky Slovník pojmů